Ratos de chocolate, receita engraçada para o Halloween

Certamente, a maioria dos fabricantes de queijo - e somos alguns por aqui - ficará horrorizada ao ver esses ratos se aproximando dos buracos do queijo Emmental, mas eles me pareceram muito ternos e apetitosos. À medida que o Dia das Bruxas se aproxima e estamos sempre procurando idéias divertidas para festas infantis, fui encorajado a ensiná-lo a preparar esses deliciosos ratos de chocolate para o Halloween.

É uma receita muito simples, ou melhor, um artesanato ideal para entreter os menores da casa, pois sua preparação não requer cozinhar ou assar mas técnicas bastante simples para se divertir.

Ingredientes para fazer 8 ratos

  • 50 g de chocolate ao leite, 300 g de biscoitos Oreo ou similar, 100 ml de creme de leite ou creme espesso, amêndoas, bolinhas de açúcar e alcaçuz preto para decoração

Como fazer ratos de chocolate

Esmague os biscoitos Oreo e reserve um terço das migalhas resultantes, colocando os outros dois terços em uma tigela. Derreta o chocolate Derreta por um minuto no microondas e adicione o creme de leite. Depois de misturada, adicione a mistura nas migalhas de Oreo e mexa até que uma massa uniforme seja deixada. Nas fotos da colagem, você a verá claramente.

Deixe a mistura esfriar na geladeira por uma hora antes de moldá-la. Quando endurecido, forme pequenas bolas e, em seguida, deslizando-os sobre a mesa, dê-lhes a forma do corpo dos ratos. Cubra os ratos como se estivesse mexendo nas migalhas de Oreo que você reservou.

Termine de formar os ratos decorando-os com amêndoas enroladas para fazer as orelhas, alcaçuz para a cauda e bolas de anis ou doce de açúcar para fazer os olhos. Você também pode usar como eu fiz cascas de pistache para os ouvidos. Deixe descansar por duas horas na geladeira, para que fiquem duras e não desmoronem.

Tempo de processamento | 30 minutos a mais de resfriamento
Dificuldade | Metade

Degustação

Coloque o ratos de chocolate para o Halloween em uma boa porção de queijo emmental e sirva-os na hora do lanche, quando as crianças começam a sentir fome. Não diga nada e deixe todos se divertirem com sua imagem aterrorizante.