Continuamos com nossas sugestões de receitas para mulheres grávidas e para toda a família dedicada à festa da São Valentim. Nesta ocasião, preparamos alguns deliciosos corações de queijo com nozes e tomate para a mãe.
Esta receita é tão simples que As crianças podem participar ativamente do desenvolvimento, se divertindo durante o fim de semana enquanto aprendem a preparar essas surpresas para a mãe. Se você gosta, lembre-se de que em outras ocasiões você pode fazer a mesma preparação na forma de bolas ou chocolates, ao seu gosto.
O queijo que você usa para esta receita deve ser feito com leite pasteurizado ser completamente seguro para mulheres grávidas. O envoltório que preparamos com nozes e tomate em pó fornece, respectivamente, um toque crocante e uma nota de cor à receita.
Ingredientes para 4 corações
- Para os corações: 1 banheira de Filadélfia ou creme de queijo semelhante, 200 gr de queijo de cabra pasteurizado, 50 gr de manteiga
- Bater: Frutos secos picados (pistache, nozes, amêndoas) ou tomate em pó ou páprica.
- Para decorar: Setas feitas com paus e papelão
Como fazer corações de queijo com nozes e tomate para a mãe
A primeira tarefa é muito simples. Em uma tigela, misturamos bem os três ingredientes dos corações, trabalhando um pouco com um garfo. Essa tarefa pode ser realizada pelos mais pequenos, sem nenhum problema, e eles se divertirão, especialmente se organizarmos um campeonato para ver quem faz melhor.
Nós colocamos 15 minutos a massa na geladeira para que a manteiga endureça solidificando um pouco a mistura. Passado esse tempo, colocamos a massa entre dois plásticos da cozinha e a esticamos com o rolo, deixando-a com aproximadamente um centímetro de espessura.
Com um cortador de macarrão em forma de coração, cortamos os corações, deixamos em um prato ou bandeja e colocamos de volta na geladeira por pelo menos 30 minutos para que endurecem um pouco e mantenham sua forma por um tempo. Nesse momento, podemos fazer as flechas para a decoração que preparamos com paus de madeira e papelão, com a ajuda de crianças.
Para a massa, colocamos o nozes picadas em um prato e páprica ou tomate em pó em outro. Passamos os corações pela massa, os cruzamos com as flechas e os colocamos em um belo prato para levá-los à mãe na hora do lanche.
Tempo de processamento | 1 hora (15 minutos mais descanso na geladeira) Dificuldade | Realmente fácil
Degustação
Estes Corações de queijo com nozes e tomate para a mãe será uma surpresa maravilhosa para o Dia dos Namorados. Por outro lado, por serem muito ricas, toda a família os desfruta porque são deliciosos para o aperitivo e podem ser preparados com o tempo, pois duram muito bem por alguns dias na geladeira.
