A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) coletou dados sobre o consumo de bebidas 'energéticas' (ED) a nível europeu, que ao mesmo tempo determina a exposição dos consumidores a alguns dos ingredientes ativos presentes nessas bebidas (ou seja: cafeína, taurina e D-glucurono-e-lactona).
Nosso interesse por essas informações é causado pelo fato de que crianças e adolescentes foram incluídos no relatório, resultando no fato de que, entre os entrevistados, "a faixa etária com maior probabilidade de consumir bebidas energéticas são os adolescentes". 68% dos meninos e meninas que foram solicitados consumiram esses produtos. Por outro lado, especialistas conseguiram determinar que esse O tipo de bebida representa em crianças entre três e 10 anos 43% de sua exposição total à cafeína. Agora devemos nos perguntar por que os adultos induzem ou permitem seu uso habitual nessas idades.
Sabe-se que as bebidas energéticas baseiam-se em água com gás e açúcar e são fabricadas adicionando outros componentes, como cafeína, extrato de guaraná, taurina, inositol, etc. Eu realmente acredito que ninguém deve consumi-los sem conhecer a composição e se eles realmente respondem às expectativas que têm sobre eles. Não vamos perder de vista outra parte que O que começa como uma ajuda para praticar esportes ou suportar momentos mais ativos no lazer pode se tornar um hábito.
Mais de 52.000 pessoas de 16 Estados-Membros da UE participaram desta pesquisa. Como não existe uma definição acordada sobre o que são bebidas energéticas, foram incluídas aquelas sem álcool que continham cafeína, taurina e / ou vitaminas, geralmente em combinação com outros ingredientes.
O estudo também examina os hábitos específicos relacionados ao consumo dessas bebidas, como o consumo associado à ingestão de álcool ou a realização de exercícios físicos intensos, entre adolescentes e adultos
Alguns representantes dos Estados-Membros da União Europeia manifestaram preocupação à AESA, após terem registado um crescente popularidade de bebidas energéticas na Europa. O consumo destes leva à exposição à cafeína e outros ingredientes em crianças e adolescentes, o que pode ser inadequado, e isso levou à realização do estudo.
Bebidas energéticas e menores
Entre os adolescentes europeus (10 a 18 anos), 12% têm alto consumo crônico dessas bebidas (cerca de sete litros por mês) e outros 12% podem ser considerados consumidores agudos (também de alto nível). E por falar em crianças menores de 10 anos, 18% eram consumidores de bebidas energéticas, 16% apresentam alto consumo crônico (quase quatro litros por mês).
Mais da metade dos adolescentes faz um consumo combinado de álcool e aproximadamente 41% os consomem quando realizam atividades esportivas (embora aqui já vimos que esportes recreativos não são realmente necessários).
Um parecer elaborado em 2009 pela EFSA concluiu que a exposição à taurina e D-glucurono e lactona por meio dessas bebidas não era preocupante; a pesquisa atual confirmou que os cenários de quatro anos atrás eram realistas. No entanto, deve-se notar que este aminoácido e substância, respectivamente, já são produzidos naturalmente pelo corpo humano.
Eu me preocuparia, se não fosse pelos componentes mencionados (das quais tenho minhas dúvidas), sim para a cafeína e açúcares presentes. Após o estudo, recomenda-se monitorar possíveis novos aumentos no consumo de DE, para atualizar os dados conhecidos.
