Nos últimos anos números de obesidade dispararam no arquipélago das Canárias. Aparentemente, o turismo e a migração das áreas rurais para as grandes cidades influenciaram a transição nutricional que as Ilhas Canárias passaram.
De fato (e hoje) Esta comunidade autônoma é a primeira em termos de taxas de obesidade infantil e juvenile o segundo na população adulta, de acordo com a Sociedade Espanhola de Estudos da Obesidade (SEEDO). Para fazer essas afirmações, os especialistas do SEEDO baseiam-se nos resultados do estudo ENKIND (prevalência de sobrepeso e obesidade, 1998/2000), pesquisas em saúde (2006/2009), estudo ENRICA (sobre prevalência de obesidade abdominal, 2008/2010) e o estudo nacional Aladdin (que avaliou 7923 crianças entre seis e nove anos em 2011).
Em todas as investigações, os números para as Ilhas Canárias são mais altos em comparação com o resto das comunidades autônomas.
A Pesquisa de Saúde também registra que nas Ilhas Canárias há uma prevalência muito maior de obesidade em mulheres do que em homens em comparação com a existente em nível nacional.
Sabe-se que A obesidade tem importantes repercussões na saúde, tanto a curto quanto a longo prazo, e mantém uma estreita relação com os fatores de risco cardiovascular, o que explica por que três em cada dez mortes nas Ilhas Canárias ocorrem devido a uma doença cardiovascular que resulta, em muitas ocasiões, do excesso de peso.
Em busca de soluções
Do Ministério da Saúde das Canárias e da Diretoria Geral de Saúde Pública, um projeto de educação nutricional chamado DELTA foi lançado no final de 2005 e, ao mesmo tempo, foi promovida a participação no PERSEO. Ambas as iniciativas visam promover uma alimentação saudável e atividade física desde os primeiros anos de vida.
Além disso, o governo do arquipélago ativou uma estratégia global para conter o excesso de peso nas ilhas. Falamos sobre a ação combinada do Programa de Prevenção da Obesidade Infantil (PIPO) e do Protocolo de Abordagem da Obesidade Infantil)
Os Guias do Programa PIPO
O Programa PIPO consiste em um guia de alimentação pediátrica com orientações nutricionais e de atividade física até 18 anos e um cardápio saudável de 4 a 18 anos.. As Sociedades Pediátricas das Ilhas Canárias uniram forças para preparar esses 2 documentos, que afirmam ser uma ferramenta de informação sobre alimentação saudável e servem para a intervenção precoce de problemas de sobrepeso e obesidade. Eles são direcionados a profissionais de saúde, famílias, crianças em idade escolar e adolescentes e professores, estes últimos como material de apoio em suas intervenções escolares.
Diretrizes para combater o excesso de peso
Protocolo da Abordagem da Obesidade da Infância e Juventude busca fornecer diretrizes e critérios baseados em evidências científicas para combater o excesso de peso na infância e adolescência desde Prevenção, Diagnóstico Precoce e tratamento.
Isso será aplicado em todas as ilhas, nas unidades de atendimento pediátrico e como parte do programa de saúde infantil.
Mais frutas e verduras nas escolas
O arquipélago das Canárias é por sua vez um dos lugares da Espanha com as taxas mais baixas em termos de consumo de vegetais e frutas frescas nas residências. Isso determinou que o governo das Ilhas Canárias decidiu ativar a terceira edição do Plano de Consumo de Frutas nas Escolas.
Iniciativa em que 270 escolas públicas de Educação Infantil e Primária das Ilhas participaram com o objetivo de promover o consumo de frutas e vegetais entre os mais jovens e ser capaz de reduzir as taxas de excesso de peso infantil através da comida.
O objetivo é conscientizar as crianças em idade escolar entre três e 10 anos e envolver famílias e professores em bons hábitos. A ação triplica nesta edição o número de filhos beneficiários e contempla a distribuição de frutas da estação e banana das Ilhas Canárias para crianças em idade escolar.
Sem dúvida, as intervenções conjuntas podem oferecer melhores resultados diante de um grave problema de saúde que está aumentando.
Imagens | Zebest, PIPO Via Program | SEEDO Mais informações | Programa PIPO em Peques e mais | Campanha bem-sucedida contra a obesidade infantil em Navarra com Brincar, comer e se divertir com Tranqui. Um estudo sobre obesidade infantil alerta sobre o aparecimento desse problema desde tenra idade: de três a cinco anos, a infância é o momento decisivo para consolidar boas práticas nutricional
