As férias já começaram e agora temos muito mais hora de passar com nossos filhos e desfrute de milhares de atividades juntos, aprendendo uns com os outros e recuperando o tempo perdido durante o ano, especialmente para quem trabalha e tem pouco tempo para passar com as crianças.
Uma das coisas que você pode fazer é cozinhar, além da diversão, pode nos encher com quase uma manhã inteira de trabalho, entre comprar ingredientes, escolher, descobrir cheiros, sabores, aprender a distinguir entre fruta madura e fruta verde ... Hoje vamos propor uma receita legal para os dias de verão: limonada de morangoTambém é saudável e cheio de vitaminas (especialmente a vitamina C. E, por que não, para os idosos, você pode transformá-lo em um ótimo coquetel.
Em casa, aproveitamos o fato de que esta manhã fez um dia ruim e fomos ao mercado, compramos alguns morangos vermelhos que pareciam ótimos (já comemos na metade do caminho para casa) e alguns limões orgânicos do jardim de um camponês da aldeia .
Ingredientes para limonada de morango (para 6 pessoas)
Suco de 3 limões 2 1/2 xícaras / 350 ml de água 3 colheres de sopa de xarope de agave (caso não consiga usar açúcar mascavo ou branco ou mel) 450 gr de morangos (e um pouco mais para decorar)
Preparação
- Esmague os morangos com suco de limão e xarope de agave (ou açúcar) em alta velocidade até obter uma textura lisa.
- Colocamos em uma jarra e adicionamos a água. Misture até misturar bem e coloque na geladeira até esfriar.
- Servimos em um copo com gelo e decoramos com morangos por cima.
Pequeno truque
Para fazer o limão com o suco máximo, introduzimos no microondas por 10 segundos antes de espremê-lo. Se você gosta de mais sabor limão, adicione mais alguns limões (4 no total) e um pouco mais de xarope de agave.
Como preparar limonada de morango com crianças
- Sentamos as crianças em frente a uma pequena mesa e colocamos um avental.
- Nós lhes damos os limões para que eles rolem pressionando levemente para amolecê-los e assim obter mais suco. (os limões que pesam mais são os que têm mais suco)
- Um adulto os corta ao meio e a criança pode espremê-los no espremedor.
- Deixamos que eles introduzissem suco, morangos e xarope no copo liquidificador e, colocando a tampa de segurança e sendo um adulto na frente, permitimos que eles pressionassem o botão de batida.
- Deixamos que você experimente, talvez seja um pouco amargo para o limão; nesse caso, adicionamos mais xarope de agave, se for muito doce, podemos adicionar um pouco mais de limão. Deixe-os decidir como eles gostam!
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