Você sabia que a água se expande quando congela?

Na semana passada, deixei você sem o tema da primavera que prometemos trazer todas as quartas-feiras desde o início da temporada, mas há pouco para começar o verão e quero compartilhar com você dois artigos que podem ir muito bem em qualquer uma das duas estações Mais quente

Hoje veremos um experimento (que você fará em casa com as crianças) como a água se expande quando congela. Acontece que todos os líquidos mudam de densidade com a temperatura: tornam-se menos densos com mais temperatura, mas a água é muito peculiar porque aumenta o volume quando congela (e diminui a densidade); portanto, ocorre o contrário do que com o restante dos líquidos . A água toma mais lugar quando congela, porque suas moléculas se unem formando uma estrutura diferente (na forma de hexágonos). E se é interessante para as crianças observar os três estados em que isso pode ocorrer, também é interessante verificar se elas podem medir seu volume de uma maneira simples.

Então, como vamos fazer isso?

  • Materiais necessários: água, um pouco de corante alimentar ou xarope doce concentrado, um palito, um marcador permanente em preto ou azul, uma bola de plasticina e um prato.

  • Vamos começar nosso experimento

Você verá como é muito simples: primeiro misturaremos a água (com meio copo, basta) com o corante; então devemos beber um pouco da mistura com a cana (sem engolir, embora nada aconteça se eles ingerirem um pouco sem querer). Quando separamos a bengala do vidro, devemos cobrir a extremidade inferior com um dedo e selá-la imediatamente com um pouco de plasticina.

Agora vamos formar uma bola do tamanho de uma noz com o restante da plasticina e colocá-la no prato, para incorporar a parte da cana que não cobrimos por lá (normalmente a água não derrama, porque fecha nas duas extremidades). Finalmente temos que marque o nível da água com o marcador na bengala e coloque tudo no freezer.

Quando formos ver nosso experimento, veremos como o volume de água tingida (agora sólida) aumentou e saberemos porque excede a marca que pintamos.

Você ousa? Certamente agora você tem mais tempo livre (com o dia contínuo das crianças em junho) e também quer esse tipo de testes com água, certo?

E na próxima semana terminaremos a série que começamos a falar sobre planejamento e equipamentos para excursões nas montanhas com crianças, e faremos isso com alguns pontos de leitura divertidos que você pode fazer em casa.