O Fundação Alicia, dedicado à pesquisa de alimentos, junto com Fundação Kraft Foods, eles realizaram um estudo entre estudantes de 14 e 15 anos sobre seus hábitos alimentares por sete dias; também realizaram uma pesquisa de atividade física.
A investigação revelou que adolescentes espanhóis, suspender sua dieta e no tempo que dedicam à atividade física. O programa foi desenvolvido em 92 escolas e evidencia várias de suas disciplinas pendentes: consumo de frutas, verduras, laticínios e peixe.
Isso é evidente na primeira fase deste estudo, que avaliou os hábitos alimentares e atividade física de 2.516 alunos de quase cem escolas de toda a Espanha. Os dados que foram obtidos indicam que nossos adolescentes, eles não têm uma dieta equilibrada.
O resultados são os seguintes: mais de 98% dos estudantes têm um consumo de frutas e verduras menor do que as recomendações diárias e 23% nunca consomem verduras. 78% não atendem às recomendações de consumo, de duas a três rações diárias de laticínios e 40% consomem no máximo uma ração diária. O consumo de peixe é menor, em 68% dos casos e quase 20% garante que você não o coma durante toda a semana, nem ovos.
Há um consumo moderado de refrigerantes e bebidas açucaradas, doces e confeitos em menos da metade dos alunos, mas também uma ingestão frita dentro do recomendado, pois eles aparecem em sua dieta uma média de três vezes por semana. Outro fato positivo é que Quase 80% das crianças toma café da manhã todos os dias antes de ir para a escola.
As análises expõem, uma falta de atividade física generalizada. Menos da metade dos entrevistados está em conformidade com as recomendações da OMS e apenas 30% praticam atividade física significativa nos fins de semana, como caminhadas, ciclismo ou futebol, basquete ou natação.
O chefe do departamento de saúde e hábitos alimentares da Fundação Alicia e médica em dietética e nutrição humana, Elena RouraEle ressaltou que esses resultados destacam a necessidade de conscientizar e promover hábitos saudáveis entre os jovens espanhóis, um objetivo com o qual lançaram o programa TAS e que, segundo o Dr. Roura, será essencial para melhorar essa situação que Os alunos se envolvem e são responsáveis no desenho de estratégias para melhorar seus hábitos alimentares e atividade física.
