Acabou-se um estudo que mais uma vez destaca a importância de uma nutrição adequada na gravidez. A maneira como a mulher grávida é alimentada afetará inevitavelmente a saúde do bebê ao longo de sua vida.
O estudo realizado a nível europeu durante dez anos e coordenado pela Universidade de Granada, confirma que a boa nutrição da mãe durante a gravidez e a lactação favorece o desenvolvimento psicomotor e cognitivo ideal de seus filhos.
A pesquisa foi realizada com mais de 300 mulheres. Metade recebeu suplementos de ácido fólico, ômega 3 e ômega 6 na gravidez a partir da 20ª semana de gestação e, em seguida, as crianças foram acompanhadas desde o nascimento até os 9 anos de idade.
Filhos de mães com melhores níveis nutricionais de ômega 6 eles tiveram melhor acuidade visual e maturação da retina aos 4 anos. Em níveis médios de ômega 3, as crianças apresentavam os maiores percentis de inteligência aos 6 anos e meio, enquanto em termos de Ácido fólico, observou que influencia a velocidade de resolução de problemas aos 8 anos.
Além de influenciar a velocidade na resolução de problemas, o ácido fólico é uma ajuda indispensável durante a gravidez. Previne defeitos graves do tubo neural, como espinha bífida ou anencefalia, entre outros defeitos congênitos.
A recomendação é tomar ácido fólico três meses antes da gestação e continuar até pelo menos três meses depois, embora em alguns casos seja recomendável fazê-lo durante toda a gravidez. Existem suplementos, mas você também pode obter essa vitamina através de alimentos como vegetais de folhas verdes, brócolis, legumes, grãos integrais, nozes e fígado.
O ômega 3, por outro lado, está presente principalmente em peixes gordurosos, mas também existem alternativas para os peixes consumirem ômega 3, como laticínios enriquecidos, sementes de linho, nozes, sementes de cânhamo e sementes de abóbora.
Devido à alta concentração de mercúrio da maioria dos peixes gordurosos conhecidos como peixes azuis, como atum rabilho, imperador, peixe-espada, etc., não é recomendável consumir mais de duas porções semanais desses peixes durante a gravidez. No entanto, existem outros peixes que podem ser consumidos durante a gravidez, como albacora, salmão, sardinha, etc.
Quanto ao Omega 6, é um tipo de ácido encontrado em alguns alimentos, como nozes, cereais, pão integral e a maioria dos óleos vegetais.
