Há dois anos, cientistas chineses anunciaram que haviam modificado geneticamente algumas vacas para dar leite materno. Eles explicaram que conseguiram obter leite dessas vacas contendo lactoferrina, uma proteína encontrada apenas no leite materno e que traz múltiplos benefícios para o bebê. Em Bebês e mais ecoamos a notícia, explicando por que não poderia ser chamado de leite materno (entre outras coisas, porque não vem da mãe e entre outras, porque a lactoferrina não é a única coisa que diferencia o leite de vaca do leite de vaca). mãe) e dando a nossa opinião sobre isso.
Agora, uma nova notícia muito semelhante aparece, desde Mais uma vez, cientistas chineses criaram vacas modificadas para tornar o leite mais semelhante ao humano do que o normal.. Para conseguir isso, eles introduziram genes humanos no DNA de várias vacas, desenvolveram embriões e os implantaram em outras vacas.
O resultado foi uma nova espécie de vaca transgênica que produz leite com lactoferrina (como há dois anos), mas também lisozima, que é uma enzima que contém um fator antimicrobiano que ajuda os bebês a ter uma flora intestinal mais saudável e a protegê-los. de infecções e alfa-lactalbumina, que ajuda o sistema imunológico, entre outros efeitos benéficos para o bebê.
Ning Li, professor da Universidade Agrícola da China, diretor do estudo, afirma que Tem um valor nutricional semelhante ao do leite materno e não representa riscos para a saúde dos bebês. Ele também comentou que eles estimam que em dez anos o leite estará disponível para consumo.
OGM para bebês, sim ou não?
As notícias suscitaram suspeitas porque o leite ainda é o resultado da modificação genética de animais, e os cientistas não apenas esclareceram sobre a segurança desses alimentos para humanos e muito menos para bebês.
Keith Campbell, professor de biologia da Universidade de Nottingham, disse:
Não há nenhum problema com este leite derivado de modificação genética. No entanto, devemos analisar quais alimentos estão sendo produzidos e a concentração desse produto que entra na cadeia alimentar.
Isso significa que é necessário avaliar a quantidade de proteína adicionada ao leite (ou seja, qual a concentração dos novos compostos que aparece no leite dessas vacas) e observar como elas agem no corpo de um bebê (nem tudo é tão simples como adicionar ou subtrair ingredientes, pois você precisa ver como eles funcionam).
Esse novo leite é necessário?
É quando peço sua opinião. Obviamente, não há necessidade de explicar como esse leite funciona em bebês, se houver efeitos colaterais e se realmente traz benefícios em comparação com o leite artificial. Também é necessário saber se esse leite será modificado para que os bebês o tolerem melhor, porque o que sabemos é simplesmente que três compostos foram adicionados ao leite de vaca, mas isso não é suficiente para um bebê beber, porque o leite de vaca não é recomendado para um bebê, mas deve ser modificado para que as crianças possam aceitar a concentração de proteínas que ele contém, para que ele tenha um nível calórico específico e níveis de muitos nutrientes marcados em menos na Espanha, por decreto real.
Considerando que eles fazem todas essas modificações e, consequentemente, obtêm um leite igual ao da fórmula com esses aditivos, com a condição de que, em vez de ser criado em laboratório, provém das vacas modificadas, questiona-se se não seria melhor que a ciência. dedicarão todos esses esforços para conhecer a fisiologia da amamentação, suas propriedades, seu funcionamento, problemas e soluções e promover que mães e profissionais sejam cada vez mais treinados e informados para que todas as mulheres que queiram amamentar (cerca de 80-85% das mulheres amamentam quando o filho nasce) pode fazer isso.
E para quem não quer ou pode amamentar?
Bem, se for confirmado que é um leite seguro e melhor que o artificial, além de benéfico para os bebês (comparado à fórmula), bem-vindo, suponho. Seria então possível começar a falar sobre as modificações genéticas dos animais (não faz sentido para mim, a verdade) e, se for comercializado em 10 anos, se o leite em pó não tiver passado por lá até então.
É comparável ao leite materno?
Bem, sinto-me mal pelos cientistas chineses, que baterão palmas, mas ainda falta leite para dizer "igual" ou "semelhante" ao leite materno. A diferença entre o leite de vaca e o peito não é de 3 componentes, mas muitos outros, alguns dos quais ainda desconhecem sua função.
De barco em breve, comparando um ao outro, há algo muito claro: o leite materno tem especificidade de espécie (vamos lá, que é específico para seres humanos) e isso é algo que nunca pode ser comparado (pelo menos duvido que algum dia o veja) e, mais importante, É específico para o bebê nascido e mude constantemente com base nas suas necessidades. Então, teríamos que repassar o conhecimento que temos sobre o leite materno e o efeito que isso tem sobre o bebê e a mãe e concluiríamos rapidamente que não faz sentido continuar tonto as vacas se o objetivo é suplantar o leite materno. leite materno.
Agora, se o objetivo é dedicar esse leite a todas as mães que não podem amamentar, por qualquer motivo, porque as coisas mudam, embora eu ache difícil acreditar que tantos esforços sejam feitos (o que certamente não é barato) para uma porcentagem de mães bastante baixas que já têm na fórmula leite um remédio válido para o problema.
