Terminamos hoje a série de entradas em que falamos sobre os produtos de Etapa 1 da Nestlé com o que podemos observar ao olhar para a rotulagem de frascos de frutas com cereais e aqueles destinados ao jantar para bebês, que contêm leite, legumes e arroz.
O "estágio 1" da alimentação começa para a Nestlé aos 4 meses. Como já comentei, o ideal é que essa etapa comece aos 6 meses para os bebês beberem seis meses de leite exclusivo, materno ou artificial.
O objetivo desta entrada (e das anteriores) é procurar os possíveis "buts" desse tipo de produto (os benefícios podem ser lidos no mesmo site da Nestlé), para que os pais tenham as informações na mesa e decidam o que fazer
Como eu disse na primeira entrada, trata-se de alimentação que pode ser oferecida aos bebês, mas em algumas situações eles envolvem riscos de alergia ou não são recomendados para a separação do leite (Se um bebê de quatro meses enche o estômago de suco, ele não está bebendo leite, nutricionalmente mais completo e calórico) ou trazendo algum ingrediente improvável. Uma melhor rotulagem ou produção sem vestígios de leite ou com melhores ingredientes tornaria esses alimentos uma alternativa mais saudável.
Frascos de frutas e cereais
Para aqueles que desejam oferecer ao bebê frutas e cereais ao mesmo tempo, a Nestlé oferece aos pais xícaras diferentes com diferentes misturas de frutas e cereais.
Esses potes nunca devem ser oferecidos no início (as primeiras vezes que um bebê experimenta um alimento). Recomenda-se que cada novo alimento seja oferecido separadamente e não seja dado outro até depois de 5-7 dias, para que, em caso de reação alérgica, a causa possa ser conhecida. Se iniciarmos um pequeno jarro com várias frutas e cereais e ocorrer uma reação, não saberemos qual é o ingrediente culpado.
No nível do sabor, como eu disse na entrada complementar de alimentos para a fruta, misturar o sabor da fruta com o dos cereais, mais doce, pode levar uma criança a pensar, acreditar ou querer que a fruta saiba cereal
Em outras palavras, se acostumamos um bebê a um gosto doce da fruta, ele não aprende ou se acostuma com o verdadeiro sabor da fruta, e é possível que, quando lhe oferecemos fruta seca, ela a rejeite por ser muito ácida, amarga. azedo
O de salada de frutas e cereais Contém frutas (maçã, banana, laranja, abacaxi e pêssego) e 6% de cereais (farinha de arroz e farinha de arroz hidrolisada), amido de milho e vitamina C.
O pêssego é um fruto da família Rosaceae, que é o mais alergênico. Eles geralmente são recomendados após 12 meses (duvido que qualquer pediatra os recomende aos 4-6 meses), no entanto, podemos vê-la neste frasco recomendado após 4 meses.
Este frasco também contém abacaxi, recomendado apenas para bebês cujas mães comeram essa fruta durante a vida de uma maneira mais ou menos usual e após seis meses.
O de maçã, pêssego e cereais Contém maçã (68 g), pêssego (32 g), 6% de cereais (farinha de arroz e farinha de arroz hidrolisada), amido de milho, suco de limão concentrado e vitamina C.
O único "mas" deste frasco é o pêssego, sobre o qual eu já falei.
O de banana, laranja e biscoito Contém banana (40 g), laranja (39,1 g), maçã e limão. Biscoito sem glúten a 6% (farinha de arroz e milho e amido de milho) e vitamina C.
O de Banana, maçã, laranja e cereais Contém banana (40 g), maçã (30 g), laranja (30 g), 6% de cereais (farinha de arroz e farinha de arroz hidrolisada), suco de limão concentrado e vitamina C.
Desses dois últimos não há nada a analisar além de tudo o que já foi comentado.
Pequecenas - Leite com cenoura e arroz
Pequecenas é um produto líquido da Nestlé que é administrado com uma garrafa e na qual encontramos leite, legumes e cereais (arroz) e foi projetado para ser tomado antes de dormir.
O de leite com cenoura e arroz Contém leite desnatado, farinhas (arroz e arroz hidrolisados), óleos vegetais, amido de milho, dextrinomaltose, suco de cenoura e cenoura desidratada, açúcar, xarope de glicose, sais minerais e vitaminas. Não contém glúten. Contém leite e lactose.
O de leite, legumes e arroz variados Contém leite desnatado, farinhas (arroz e arroz hidrolisados), óleos vegetais, amido de milho, dextrinomalt, açúcar, vegetais desidratados (espinafre, suco de cenoura e feijão verde), xarope de glicose, sais minerais e vitaminas. Não contém glúten. Contém leite e lactose.
Na embalagem, o leite de continuação é especificado na proporção de 88% e 89%, respectivamente. O leite de continuação não deve ser oferecido a um bebê até pelo menos 6 meses, devido à quantidade de proteína que ele contém e porque é menos adaptado do que o leite inicial.
Consultei a Nestlé como é que nos ingredientes o leite desnatado é especificado se, na frente, diz leite de continuação e eles me disseram que transportar leite de continuação e leite desnatado. Eu acho que o leite desnatado não se encaixa nos alimentos recomendados para oferecer um bebê de 4 meses (ou um bebê de 6 meses, de fato).
Bebês amamentados não devem tomar esses produtos devido ao risco de reação alérgica ao leite.
Sobre gorduras vegetais, não consegui confirmar que tipo de gordura é usada, mas eles disseram que o óleo de palma ou o óleo de coco não são utilizados, pouco saudáveis (provavelmente serão óleo de soja e óleo de girassol).
Quanto ao vegetal, é recomendado depois de seis meses, porque tende a capturar nitratos do solo (recomenda-se a cenoura até atrasá-lo até 7-9 meses); portanto, 4 meses é muito cedo para ser tomado.
Esses briks também contêm xarope de açúcar e glicose, não recomendado para bebês por causa do risco de cáries e porque fornecem calorias vazias e porque o açúcar precisa capturar elementos do corpo para metabolizar (fibras, minerais, vitaminas e oligoelementos).
Finalmente, comente que eles estão preparados para serem tomados com uma garrafa. Considerando que possui arroz (carboidratos adicionados ao próprio leite), xarope de açúcar e glicose, não é recomendado devido ao risco de cárie e porque não gera aprendizado na hora do almoço.
Uma colher é uma novidade e um alimento semi-sólido é uma nova textura, mas oferecer alimentação complementar em uma garrafa é simplesmente dar novos sabores no mesmo formato com o risco de causar cárie dentária.
