Ao contrário do leite artificial, que cada um tem seu próprio sabor de acordo com a marca, o leite materno contém centenas de sabores diferentes da dieta da mãe.
O sabor da comida que o pai come passa para o leite materno, tornando o bebê amamentado maior probabilidade de aceitar novos sabores no futuro e, finalmente, ter uma dieta mais variada.
Pesquisas recentes sobre a transferência de sabores através do leite materno por cientistas da Universidade de Copenhague, na Dinamarca, concentraram-se no tempo que leva para o bebê provar os diferentes sabores.
As mães receberam cápsulas contendo os mesmos compostos que aromatizam certos alimentos e descobriram que, em diferentes períodos de tempo, os sabores apareciam no leite.
Os sabores de sementes de cominho (semelhantes ao anis) e alcaçuz apareceram 2 horas depois que a mãe comeu os compostos. A banana, 1 hora depois, enquanto a hortelã, entre 2 e 8 horas após o consumo.
Os tempos dependiam de cada mulher, mas em todos os casos os sabores desapareceram do leite 8 horas após o consumo dos compostos; portanto, se houver algum sabor no leite que o bebê rejeite, ele será eliminado no máximo. Oito horas.
O estudo confirma algo que já sabíamos, que o bebê experimenta sabores diferentes através do leite de sua mãe. Daí a importância da dieta variada da mãe durante a amamentação e outra grande vantagem do leite materno sobre o leite em pó.
A maior variedade de sabores que o bebê recebe durante a fase de amamentação mais receptiva será para os novos sabores, estabelecendo o primeiro passo para uma dieta mais variada e, portanto, mais saudável.
