O Centro Infantil Johns Hopkins publicou no Journal of Allergy and Clinical Immunology os resultados de uma pesquisa que eles realizam há treze anos sobre a incidência de alergias infantis. As mais comuns são reações adversas derivadas do consumo de leite e ovos, estima-se que até 8% das crianças na UE com menos de três anos sofram de alergia, enquanto na Espanha afeta 5%, segundo a EFA .
A pesquisa acima mencionada tem como objetivo descobrir por que as alergias alimentares mais comuns, para isso, tiveram 800 pacientes com alergia ao leite e quase 900 pacientes alérgicos a ovos. Mais tarde, analisarão outro setor também com muita incidência, os alérgicos ao amendoim.
Os pesquisadores concluem que Além do fato de haver cada vez mais casos de alergias na infância, estes são mais duráveis, demore muito mais para superar ou até se tornar crônico. Um exemplo é que, até o momento, 75% das crianças que tiveram alergia ao leite deixaram de tomá-la por cerca de três anos, mas cada vez que os números são menos promissores, sabe-se atualmente que apenas um quinto excede aos quatro anos e 42% aos oito anos. Números semelhantes são dados com crianças que sofrem de alergia a ovo.
Fala-se muito sobre alergias e suas possíveis causas, mas esses cientistas ainda não sabem o porquê. O tratamento contra alergias alimentares é baseado no cancelamento da ingestão alimentar que causa a reação, mas a possibilidade de futuras vacinas está sendo avaliada, pois alguns pesquisadores acreditam que a exposição controlada a alérgenos alimentares pode ser a solução.
