Ontem, eles iniciaram uma série de conferências no Salão da Assembléia do Hospital Mãe e Criança de Málaga sobre alimentos, cujas informações podem ser muito úteis para os pais que desejam fornecer a comida mais adequada para seus filhos. A Academia Real de Ciências Veterinárias da Andaluzia Oriental, o Hospital Materno-Infantil e o Colégio Oficial de Veterinários trabalharam juntos para oferecer uma série de conferências que serão realizadas toda terça-feira deste mês e nas quais os tópicos relacionados à alimentação serão discutidos em geral
As informações que podemos obter após uma entrevista publicada no jornal digital La Opinión de Málaga e conduzida por Julio Boza López, especialista da Academia de Ciências Veterinárias da Andaluzia Oriental, são extremamente interessantes por causa de seu conteúdo instrutivo. Durante 12 anos, os comportamentos alimentares vêm mudando até chegar à situação atual em que sobrepeso e obesidade são praticamente o tônico dominante. Para isso, a televisão, o ritmo de vida, as novas tecnologias, as novas tendências alimentares, a falta de exercício físico etc. desempenharam papéis fundamentais.
A preocupação está crescendo, especialmente para especialistas em nutrição que tentam fornecer as chaves certas para evitar os problemas que mencionamos e as consequências que resultam deles. A entrevista nos ensina um pouco sobre como a alimentação evoluiu nas crianças e como devemos agir para evitar sobrepeso e obesidade em nossas crianças.
Uma recomendação feita pelo especialista é voltar à cozinha tradicional, ultimamente algo esquecido, cozido e potajes para crianças forneceria os elementos necessários para o desenvolvimento adequado, mas sim, sem excesso de gorduras adicionadas e sempre fazendo exercícios físicos regulares. Muitos dos leitores desfrutaram desse tipo de refeição, mas, infelizmente, não são feitos para os filhos, Cozinha tradicional combinada com alguns novos alimentos pode ser a escolha mais eficaz isso contribuiria para reduzir os altos níveis de sobrepeso e obesidade que ocorrem em nosso país.
