Uma alimentação saudável e equilibrada é a opção mais recomendada para crianças, mas também, se for baseada em alimentos orgânicos, os benefícios serão notavelmente duplicados. Os produtos orgânicos, além de livres de agrotóxicos, agrotóxicos, vários fertilizantes etc., têm um sabor muito mais intenso, sendo muito mais ricos e atraentes para o paladar.
Conhecemos uma iniciativa que foi muito satisfatória e que seria muito interessante se espalhar por todo o estado espanhol. Aparentemente, um total de 75 diretores de escolas andaluzas que estão vinculados a um programa de cardápios escolares ecológicos (Alimentos Orgânicos para Crianças em Idade Escolar da Andaluzia), realizou uma reunião para discutir o modo de ação e como eles devem informar as famílias a trabalharem juntas. Também participa do Conselho Andaluz, do Ministério da Educação, Meio Ambiente e Agricultura e Pescas. Nas cantinas das escolas, eles começarão a servir cardápios onde os produtos orgânicos prevalecerão, a idéia de implementar esse tipo de alimento é muito interessante e ciente disso, os diretores das diferentes escolas, creches ou residências escolares, entre outros, estão se juntando para este programa As atividades alimentares dos centros educacionais devem sempre ser acompanhadas por um desempenho igual em casa, é pouco útil para uma criança comer bem na escola se depois as mesmas condições não se aplicarem em casa ou se ela fizer uma dieta ruim.
Esses tipos de programas são necessários e o apoio dos pais é essencial se o objetivo é evitar os perigos resultantes de uma dieta pobre.
