Em muitas ocasiões, as crianças apreciam mais as sobremesas do que os pratos principais e, para aproveitar isso, precisamos oferecer doces que também fornecem vários nutrientes.
As frutas são um recurso muito favorável para as crianças e para a paz de espírito dos pais, porque nosso filho come algo saudável, outra opção são as geleias. A textura, os sabores e as cores oferecidas conquistam os pequenos.
Muitas vezes se pensou que a geléia era um deleite, mas não é assim, porque o gelatina é uma substância de origem animal que fornece proteínas, embora não sejam tão bons quanto os de carne, peixe, ovos ou laticínios, como é obtido a partir do colágeno encontrado nos ossos e tecidos dos animais, faltando alguns aminoácidos essenciais. Você também pode optar por gelatina vegetal. Ao oferecer gelatina para crianças, é preferível optar pela tradicional, porque hoje existem diversas variedades no mercado às quais foram adicionadas quantidades abundantes de açúcar, glicose ou xarope de frutose, etc. que os naturais são baixos em calorias e não contêm gordura. A recomendação é observar atentamente a rotulagem do produto.
Para preparar uma gelatina, não temos muita complicação, basta adicionar água, leite, iogurte ou sucos ao produto em pó para obter um doce apetitoso e, se você quiser contribuir com mais vitaminas para a sobremesa ou lanche do seu filho, também pode adicionar pedaços de frutas, É muito prático experimentar novos sabores.
Mas não pense que essa sobremesa pode substituir a ração de frutas que a criança deve consumir, embora seja sempre mais saudável que um bolo ou qualquer tipo de pastelaria industrial.
Dada a simplicidade de sua preparação, também é uma desculpa perfeita para apresentar seu filho à cozinha, você se atreve?
