Há algumas semanas, nossa parceira Dolores nos fez saber que o livro Gordito não significa saudável, bem, Lourdes Alcañiz, coautora do livro, foi entrevistada por El Periódico e nos mostra alguns dos resultados de sua pesquisa. Entre outros, indica que a obesidade infantil na Espanha é muito alta e garante que, em alguns casos, Crianças espanholas superam as americanas por níveis de obesidade, lembre-se de que os EUA apresentam taxas alarmantes de obesidade.
Mas estamos falando da Espanha, de acordo com Lourdes Alcañiz, a Andaluzia é uma das comunidades com maior índice de obesidade infantil de tal maneira que Meninas espanholas entre 2 e 5 anos e meninos espanhóis entre 2 e 8 e 12 e 14 anos superam a obesidade que as crianças nos Estados Unidos têm dos mesmos períodos temporários.
Esses dados contrastam com o fato de a Espanha ser um dos países sinalizados na dieta mediterrânea, ou seja, na casa da colher de pau de ferreiro. As causas que levaram a essa situação, segundo o autor do livro, são as mudanças sociais que as mulheres sofreram nos últimos anos, ingressando no mercado de trabalho e deixando de lado a responsabilidade do cardápio e da atividade infantil como resultados. o Parque. Isso não significa que a libertação feminina não seja positiva, mas essa mudança torna impossível preparar receitas mediterrâneas ou sair com crianças para realizar atividades físicas. A comida preparada está dominando a situação, acompanhada de inatividade física e sedentarismo, o resultado é um coquetel que predispõe à obesidade.
Educar os pais sobre alimentação e nutrição é uma tarefa necessária e obrigatória se o objetivo é reduzir a obesidade infantil, muitos preparativos e refrigerantes têm muitas calorias em sua composição. Nós apenas temos que lembrar qual era nossa atividade física e nossa dieta diária para perceber as grandes diferenças que existem com relação às dietas e atividades físicas que as crianças fazem hoje. Verificaremos se as crianças estão realmente separadas de uma linha saudável.
É necessário repensar a atividade física e a alimentação infantil, se não queremos que nossos filhos sofram de sobrepeso ou obesidade e as conseqüências subsequentes associadas, como colesterol, hipertensão ou aumento do diabetes, entre outras.
