O fato de as crianças terem educação nutricional adequada tem muito a ver com o papel que os pais desempenham, de acordo com um estudo realizado por especialistas britânicos, preferências em relação a certos alimentos em adultos, dependem da experiência vivida com eles na infância.
Os especialistas da Universidade de Gales (Reino Unido) garantem que uma boa educação nutricional comece em crianças a partir dos 18 meses de idade e que não é bom forçá-las ou recompensá-las com alimentos. O melhor é que a criança tome os pais como referência no dia-a-dia e observe o que eles fazem, o que demonstra que, para que as crianças tenham uma dieta saudável e equilibrada, devemos começar por nós mesmos. Algum tempo atrás, estávamos conversando sobre neofobia e suas conseqüências, sabe-se que muitas crianças sofrem de neofobia e que é basicamente um mecanismo de sobrevivência. Podemos agravá-lo se forçarmos a criança a ingerir novos alimentos, no link os efeitos e as consequências disso são mostrados em mais detalhes.
Somos o exemplo a seguir para a criança, mas não apenas com o comportamento alimentar, qualquer ação nossa é uma razão para aprender para ela; portanto, nosso comportamento deve ser exemplar em todos os aspectos, dessa forma, faremos com que a criança adote a bons costumes que impactarão sua vida.
