Um dos principais problemas com os quais as novas mães precisam lidar ao iniciar o alimentação complementar de seus bebês é o ausência de variedade. As crianças eles ficam entediados de tomar os mesmos sabores e texturas todos os dias. Damos-lhe ideias para tornar a sua refeições muito mais divertidas e saborosas.
Purés de legumes: dê um toque diferente
Após cereais e mingau de frutas, o vegetal é o primeiro grupo de alimentos que introduzimos na dieta de nossos bebês quando completam 6 meses. No entanto, muitas vezes a lista de alimentos recomendados para esta primeira etapa não é muito extensa e nossos filhos, mesmo que sejam pequenos, eles podem se cansar de tomar as mesmas refeições dia após dia.
Coloque em prática o seguinte truques para que a alimentação de seus filhos seja mais variada e divertido:
- Com queijo Existem muitos queijos desengordurados, sem lactose e pasteurizados, incluindo queijos de bebê feitos com leite em pó que darão um toque diferente aos seus purés de vegetais. O queijo é ótimo com purê de batatas, cenoura, abobrinha e abóbora. Além disso, sua textura cremosa desperta a curiosidade e o interesse do bebê.
- O alho-poró, um saboroso aliado. A maioria dos bebês não gosta do sabor do alho ou da cebola, no entanto, o alho-poró é um vegetal saboroso que adiciona uma dose extra de sabor a qualquer creme.
- Batata-doce, uma alternativa original. Tem qualidades semelhantes às da batata, mas seu sabor é mais doce e sua textura mais cremosa. Modifique a receita do purê de batatas clássico do seu filho e você verá como ele agradece.
- Mais aipo, mais intensidade. Além de ter um sabor muito característico, o aipo complementa e intensifica o sabor de qualquer ingrediente culinário.
- Hidratos de carbono. Se o seu filho já experimentou os cereais, você pode adicionar o arroz às cremes de vegetais para adicionar uma dose extra de energia e uma textura muito mais consistente.
- Sopa de tomate. O tomate é um dos primeiros vegetais oferecidos aos bebês. É saboroso e consistente. Por que não dar mais destaque e prepará-lo como uma sopa junto com outros vegetais?
- Plantador de legumes. Após 7 meses, a criança começará a comer carne e, em seguida, você poderá oferecer um plantador de legumes, um purê de feijão verde com batatas ou um saboroso creme de cenoura com presunto.
- Ovo escalfado. Quando você já tiver introduzido o ovo na dieta do bebê, você pode escalfá-lo e oferecê-lo em sopas ou polvilhar a gema cozida sobre o purê.
- Beterraba Seu sabor doce encanta as crianças! É um vegetal muito saudável, rico em ferro, vitamina C e fibras. Perfeito para seus primeiros purês. E além disso, está muito na moda!
Quando o pediatra permite que você introduza mais vegetais, frutas, carne ou peixe, você ainda pode fazer purê mais completo e original.
Os primeiros tropeços
Muitos bebês gostam de conhecer tropeçar em comida. Se você pouco começar a mastigar, você pode lançar pedaços de purê de alimentos macios favorecer a mastigação da criança. Mesmo que você ainda não tenha dentes, suas gengivas são fortes o suficiente para mastigá-las. Tome nota das seguintes idéias:
Viagens de vegetais. Deixe pedaços inteiros de cenoura cozida ou jogue ervilhas inteiras no purê para que o pequeno comece a experimentar novas texturas.
Taquitos de bacon, peru ou presunto York. As carnes defumadas dão um sabor intenso a cada mordida e seu pequeno vai gostar de mastigá-las. Eles são ideais para "animar" os purês de vegetais.
Picatostes Em pedaços muito pequenos, eles dão a cada colher uma textura crocante.
Peixe Aos 12 meses, o peixe será um alimento regular em seus menus. Prepare um purê de legumes com pequenos pedaços de peixe branco para começar a mastigar.
Macarrão, um sucesso garantido. As crianças adoram macarrão, pique 3 ou 4 macarrão e despeje no purê para que você possa tomar uma dose de carboidratos. Sua textura é perfeita para os primeiros mastigadores.
Arroz sim, mas inteiro. Não é mais necessário esmagar o cereal para incorporá-lo em seus cremes. Despeje uma colher de sopa de arroz branco nos alimentos esmagados do seu filho para se divertir mastigando.
Croquetes Croquetes são uma ótima maneira de oferecer comida ao seu filho. Eles são macios e admitem qualquer ingrediente (carne, peixe, legumes, etc.). Sua textura e sabor irão deliciar o seu pequeno!
Uma sopa Outra alternativa fantástica de oferecer um cardápio variado é preparar uma sopa nutritiva com alguns tocos de legumes ou batatas cozidos.
Diretrizes de higiene na preparação de comida para bebê
No preparação de comida para bebêÉ importante manter regras básicas de higiene para manter germes, bactérias, fungos e vírus nocivos afastados.
Lave e seque bem as mãos antes de manusear os alimentos que irá preparar. Limpe e desinfete a bancada e os utensílios de cozinha que você vai usar. Não passe apenas um pano com sabão, use um produto com alvejante e detergente, como o Star 2in1, para eliminar bactérias. Sempre separe os alimentos crus dos alimentos cozidos e cozinhe acima de 70 graus para eliminar todas as bactérias nocivas que podem estar em vermelho e aves, peixes e ovos. Também é importante manter sempre a geladeira limpa e manter os alimentos em temperaturas abaixo de 5 ° C. Por fim, verifique se a máquina de lavar louça está sempre limpa e desinfetada para evitar o aparecimento de fungos e outros agentes nocivos. Com essas diretrizes simples, você evitará a contaminação cruzada.
Quanto à higiene da criança, é normal que os bebês fiquem manchados quando comem. Eles estão experimentando e parte de seu gosto pela comida é familiarizar-se com as texturas. Não se preocupe, tenha paciência e deixe o pequeno aproveitar. Depois, limpe sua cadeira alta e os restos de comida do chão, você pode usar um detergente com água sanitária como a Star 2in1.
Mergulhe as manchas mais persistentes de suas jardineiras, musselina ou roupas. Sempre que estiverem brancas, 20 minutos e água com um pouco de Neutrex com lixívia serão suficientes para que você possa lavá-las e lavá-las na máquina de lavar. Se o rótulo especificar que a peça de vestuário não suporta alvejante, você pode usar produtos específicos para remover manchas como o Neutrex Oxy5 Color.
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