Os hábitos alimentares das crianças, para melhor ou para pior, são de responsabilidade dos pais. O ritmo de vida que levamos dificulta que façamos tudo o que desejamos, mas não devemos baixar a guarda ao alimentar nossos filhos.
De acordo com o V CinfaSalud Study, endossado pela Sociedade Espanhola de Pediatria e Cuidados Primários (SEPEAP), Os pais espanhóis não estão indo muito bem. O uso de telas enquanto se come, café da manhã incompleto, frutas e legumes insuficientes e não compartilhar a mesa da família são alguns dos assuntos que suspendemos.
Telas inimigas de bons hábitos
Anos atrás, ele percebeu o mau hábito de muitas crianças comendo na frente da TV. Agora as telas diminuíram, mas o risco de manter esse hábito ainda é válido e não apenas porque prejudicam a visão das crianças.
De acordo com o estudo, 71% dos pequenos espanhóis comem enquanto assistem televisão, assistem a um tablet ou manipulam um smartphone, um mau hábito que afeta sua saúde: especialistas alertam que Crianças que comem na frente da tela têm maior risco de obesidade.
De todos eles, 5,2% sempre comem na frente da tela, 20,3% o fazem regularmente e 45,5% às vezes. Mas por que as telas não são bem-vindas à mesa? Muitos pais pensam o contrário: se eles comem enquanto assistem TV ou usam um tablet, comem mais rápido e melhor. Mas realmente não é um bom hábito.
Precisamente para isso, porque eles comem mecanicamente, sem prestar atenção ao que comem. Impede o gosto dos sabores e texturas dos alimentos, chaves para as crianças que estão aprendendo a comer (porque também aprendem a comer) para estabelecer um relacionamento positivo com a comida desde que sejam jovens.
Além disso, as telas "impedem a conversa em família e anulam qualquer possibilidade de os pais incutirem hábitos saudáveis à criança à mesa", disse Cristóbal Coronel, secretário e membro do grupo de trabalho SEPEAP Nutrição e Patologia Gastrointestinal.
Pais que não vêem a obesidade de seus filhos
Outro aspecto preocupante do estudo é a percepção que os pais têm sobre o peso de seus filhos, o que não corresponde à realidade em quatro em cada dez casos.
13,1% dos pais não têm conhecimento do sobrepeso ou obesidade real de seus filhos. Além disso, entre aqueles que sabem que seu filho ou filha não está com o peso normal, 43,1% não tomam medidas.
Apenas 40,3% dos pais o levam ao pediatra ou médico de família, 3,9% a um nutricionista e um em cada dez faz dieta por iniciativa própria, sem consultar um profissional.
Café da manhã para exame
A falha mais gorda dos pais começa assim que acordamos. Oito em cada dez crianças espanholas não tomam o café da manhã adequadamente. É a refeição mais importante do dia que deve fornecer energia para o resto do dia e deve cobrir entre 20 a 25% das necessidades nutricionais das crianças.
Um bom café da manhã deve incluir um trio de alimentos infalíveis: laticínios, cereais e frutas, evitando doces industriais.
No meio da manhã, embora seja recomendável comer um pedaço de fruta da estação, um iogurte ou um sanduíche de queijo ou outro equivalente lácteo, o lanche ainda é o alimento preferido nos almoços (73,1%) e em lanches (70,8%).
Muita carne e poucas frutas e legumes
Mais da metade das crianças (51,9 por cento) consome carne quatro a sete vezes por semana, embora os especialistas recomendem fazê-lo entre uma e três vezes para evitar excesso de proteína na dieta.
Apenas uma em cada cinco crianças (21,3%) apanha peixe com a freqüência recomendada (mais de três vezes por semana), enquanto apenas uma em cada dez come vegetais mais de sete vezes por semana. Quanto aos frutos, apenas 30,3 o tomam com essa frequência.
Coma com a família
Compartilhar a mesa da família é essencial para instilar bons hábitos alimentares. O exemplo de pais e educação nutricional à mesa desempenha um papel muito importante na educação de nossos filhos e na criação de um ambiente positivo.
Porém, Apenas 37,3% dos pais espanhóis costumam comer com seus filhos (dez ou mais refeições semanais), enquanto 28,6% passam menos de uma refeição ou jantar por dia com eles. Além disso, 17,4% não comem o mesmo que seus filhos e filhas no almoço ou no jantar.
