A melancia é uma das frutas mais refrescantes do verão, daquelas que as crianças adoram, daquelas que oferecem muitas possibilidades na cozinha e na mesa.
No verão coloque uma melancia no seu dia a dia e mais hoje que é precisamente o dia internacional da melancia, porque Além de ser refrescante, é carregado com grandes benefícios. É por isso que trazemos idéias para apreciá-las e prová-las como merecem.
A melancia é a maior fruta que vamos encontrar no mercado, Alguns podem atingir dez quilos de peso.
Está em nossas mesas há muitos séculos; na verdade, seu cultivo remonta à agricultura nas margens do rio Nilo, de onde se espalhou pelo Mediterrâneo e de lá para a América, tornando-se uma das frutas mais difundidas e conhecidas do mundo.
É sempre aconselhável consumir frutas frescas e sazonais na família. É um ótimo exemplo para nossos filhos nos ver consumindo, mas também, no caso da melancia, foi descoberto que seu consumo pode aliviar dores musculares após um treino, ajuda a diminuir a freqüência cardíaca e melhora a circulação sanguínea.
É especialmente recomendado em mulheres que já passaram pela menopausa e em adultos de meia-idade com obesidade.
A melancia é rica em vitaminas e minerais e baixa em calorias desde 80% de sua composição é água Portanto, é um alimento perfeito para nos ajudar a manter nosso corpo e o de nossos filhos, perfeitamente hidratado durante o verão.
Idéias para comer melancia tudo o que queremos
Sim, é claro que uma melancia doce e madura não precisa de mais adições para ser uma sobremesa deliciosa ou um café da manhã magnífico ou um jantar perfeito. Mas se, além disso, colocarmos um pouco de imaginação, podemos torná-lo ainda mais agradável para todos.
Por exemplo, quem não come um desses bastões de melancia de três cores ou que não se refresca no meio da tarde com esta deliciosa limonada de menta e melancia? Sua água na boca não está pensando nisso?
Uma partida perfeita e surpreendente para uma refeição refrescante pode ser um gaspacho de melancia, como este.
E para um dia especial, um fondue de chocolate com frutas. A melancia combina perfeitamente com o chocolate e, se você cortar e colocar no freezer por alguns minutos, melhor ainda.
Para se preparar com os mais pequenos, por exemplo, esses pirulitos de melancia são muito fáceis e divertidos e, é claro, depois de fazê-los comê-los deliciados.
Alguém prefere uma sobremesa de sorvete depois de comer? Bem, esses picolés caseiros são frutas e alguns têm um delicioso sabor de melancia que os torna irresistíveis. Então eles comem sorvete ... e também frutas de sobremesa.
Por fim, deixamos sete receitas para preparar com a melancia como ingrediente, sete receitas que você certamente pode realizar com as crianças como “beliscões da cozinha”, pelo que, nas férias, todos nós temos que colaborar na medida de nossas possibilidades.
Você vê que é uma fruta cheia de benefícios e possibilidades, por isso não é apenas uma boa idéia consumi-la hoje, pois é o dia internacional da melancia, é uma idéia melhor se tentarmos estar sempre preparados em casa para os pequenos e para nós!
Fotos | iStockphoto
Em bebês e mais | Receitas engraçadas de lanches para sair da escola | Como fazer as crianças comerem frutas: cinco chaves | Verão e crianças: 13 receitas frescas para lidar melhor com o calor
