A incorporação de novos alimentos pode ser muito natural para algumas crianças, mas bastante traumática para outras. Há quem gosta de experimentar novos sabores e outros que acham que gostam apenas de alguns alimentos e não saem de lá.
É saudável para a criança tentar de tudo, mas não é problema que ela não queira fazê-lo e não devemos forçá-lo, porque causaremos o efeito oposto: ele toma mania e rejeita ainda mais essa comida. Você tem que ter muita paciência e mão esquerda e, como primeiro conselho, Se o seu filho se recusar a experimentar novos alimentos, não o empurre.
Forçar não leva a nada
Começamos com muita paciência, tentando experimentar um pouco primeiro. Que você não gosta? Nada acontece. Mas na quinta ou sexta vez que tentamos comer a banana e cuspir, a paciência não é mais a mesma. É normal, mas devemos mudar de estratégia.
A aceitação de um alimento está associada ao número de vezes que uma pessoa foi exposta a esse alimento. Se crê que Depois de tentar cerca de 10 ou 15 vezes, somente uma criança pode aceitá-lo. Então seja paciente.
Tente apresentá-lo de diferentes maneiras. Voltando ao exemplo da banana. Tente dar batidos, em pedaços, combinados com outras frutas, deixe um período de descanso antes de tentar novamente, em vez de dar, deixe-o no prato para que você possa levá-lo com as mãos se quiser ... Tente e se não estiver Coma, não se desespere. Mais tarde, você pode tentar novamente. Talvez quando você menos espera, aceite-o sem mais delongas.
Neofobia, rejeição de novos alimentos
A neofobia é um fenômeno muito frequente na infância, principalmente em torno de 2 a 3 anos, que tende a desaparecer após 5 anos. A rejeição de sabores tem uma origem genética (neofobia alimentar é hereditária em 78% dos casos) e ambiental.
Há uma explicação evolutiva para essa rejeição na infância. Na pré-história, as crianças saíram para colher frutas silvestres por cerca de 2 a 3 anos e tiveram que se afastar do desconhecido. Alimentos estranhos podem ser letais e, portanto, foram rejeitados.
À medida que a criança cresce, essa rejeição pelos novos sabores desaparece e chegam os sabores adquiridos, que com base em tentativas algumas vezes, acabam sendo aceitos.
Os pais que controlam e pressionam seus filhos a ingerir novos alimentos podem afetar negativamente o estado emocional da criança. Segundo um estudo realizado pela Universidade do País Basco, a neofobia está associada a um maior nível de ansiedade em crianças e uma menor auto-estima.
O exemplo conta
A maneira como nos comportamos com a comida também é importante, pois a criança vê e imita nossos comportamentos. Se estivermos abertos a experimentar novos alimentos, as crianças o verão como natural e até curioso. Deixe-os ver que experimentar pode ser muito divertido.
Também existem comidas de que talvez não gostemos, é claro, mas não é correto dizer diante delas frases como "isso é nojento", "quem pode gostar" ou expressões de rejeição, porque o que não se gosta pode ser apreciado por outro.
Faça da comida um momento agradável
Existem aspectos psicológicos intimamente ligados à comida, e é por isso que é tão importante que façamos desta vez um momento de relaxamento compartilhado com a família.
Sem celulares, sem TV e acima de tudo sem estresse ou pressão. Um ambiente descontraído e agradável é essencial para que a criança seja receptiva a experimentar novos alimentos.
Também é importante envolver as crianças na compra de alimentos, para que elas as toquem, vejam de onde vêm e no preparo das refeições. Colocar as crianças na cozinha é uma ótima estratégia para se familiarizar com a comida de maneira lúdica e, assim, ter menos objeções ao experimentá-las.
Fotos | iStockphoto
Em bebês e mais | Que faço? Não quero comer frutas ou verduras, crianças que recusam alimentos específicos
