Esta receita de sobremesa é uma daquelas receitas que ninguém pode resistir, e é isso doce de leite e crepes de nozes Todo mundo gosta deles. Na verdade, é uma receita muito simples para o que você pode fazer quando quiser dar uma doce surpresa a qualquer um dos seus funcionários.
A única coisa a ter em mente é a questão das alergias, portanto, se Temos um membro da família com alergia a nozes, será suficiente não incluí-los ou substituí-los por outro ingrediente crocante, como flocos de cereais.
Ingredientes para 4 pessoas
- Para os crepes: 125 g de farinha, 2 ovos, 25 g de manteiga, 250 g de leite e uma pitada de sal
- Para o recheio: 1 lata de leite condensado, 10 nozes
Como fazer crepes de doce de leite e nozes
Para fazer o doce de leite caseiro, coloque a lata de leite condensado na panela expressa, adicione água para cobrir até a metade e feche a panela, deixe ferver e cozinhe por 30 minutos.
Para fazer os crepes, usamos a mesma receita de quando os preparamos com creme e geléia para o lanche e os empilhamos à medida que são feitos. Depois, podemos usar os que vamos comer e os demais, embrulhá-los em papel prateado e congelá-los para outra ocasião. Com um leve calor, depois de deixá-los 15 minutos à temperatura ambiente, eles serão feitos na hora.
Para montar os crepes com doce de leite e nozes, coloque o crepe na panela, adicione uma colher de sopa de doce de leite e espalhe sobre a metade do crepe. Polvilhe com as porcas e dobre ao meio.
Nos espalhamos novamente um pouco mais de doce de leite ao meio e dobramos novamente o crepe em si, servindo imediatamente para que possa ser consumido enquanto está quente, para que o doce de leite seja mais fluido.
Tempo de processamento | 40 minutos
Dificuldade | Fácil
Degustação
Se você gosta desta sobremesa, prepare uma boa pilha de crepes e congele-os em pacotes de quatro. Então, quando lhe apetecer, você pode fazer isso doce de leite e crepes de nozes em cinco minutos, indo diretamente para o processo de enchimento.
