Quando temos um "aniversário" e pensamos na casa cheia de filhos (e seus pais), a primeira coisa que vem à mente é pensar no bolo e em toda a parafernália do aniversário, mas como você sabe, uma das coisas que Estamos mais preocupados com a questão do lanche infantil. Além das clássicas noites da meia-noite e sanduíches, uma boa opção pode ser a preparação desses queijo em porções à milanesa, um lanche que triunfa em festas infantis.
Se você acompanhá-los com qualquer molho, - eu os amo com molhos e geléias -, além de apreciar a massa crocante e o interior cremoso, eles podem mergulhar cada mordida antes de levá-la à boca, resultando em uma maneira deliciosa e divertida de lanche.
Ingredientes para 4 pessoas
- Um pacote de queijo em porções, 1 ovo, farinha de rosca, geléia ou tomate frito.
Como fazer queijo em porções à milanesa
Começamos a preparar um cadeia de panificação. Batemos o ovo, colocamos a farinha de rosca em um prato e preparamos outro prato para deixar o queijo nele quando estiverem prontos para fritar.
Descascamos cada um dos queijos e sem mais passamos por ovo e farinha de rosca, apertando um pouco para que o pão fique bem impregnado e segure. Se você quiser, pode fazer a empanada clássica de farinha, ovo e pão nessa ordem, mas eu dispensei a farinha.
Para maior segurança, - desde então, vamos fritar o queijo e o queijo pode sair - é conveniente empanado duplo, ou seja, quando você terminar de quebrar todos os queijos, a operação é repetida, retornando para passar por ovo e pão.
Quando estão todos maltratados, colocamos em um prato e cobrimos com filme de cozimento e congelamos por pelo menos uma hora. Normalmente, tenho duas caixas feitas (16 queijos) e as tenho congelado em uma tupper. Quando quero tirá-los como aperitivo, basta fritá-los congelados e em três minutos eles estão prontos para saborear.
Tempo de processamento | 20 minutos
Dificuldade | Muito fácil
Degustação
Estes queijo em porções à milanesa Eles são muito bons e realmente gostam de jovens e idosos. Como é um alimento gordo, recomendamos limitar a ingestão a um queijo por criança e no máximo dois por adulto. Eles são tão bons que custará não repetir mais.
