Embora eu não seja muito favorável a esses lanches com tanta decoração, Dia das bruxas É um bom momento para fazer exceções e é por isso que tenho que admitir que me diverti muito preparando essas cupcakes de aranha peluda.
Para sua elaboração, precisamos primeiro preparar alguns bolos clássicos e depois decorá-los com a técnica que vou explicar. O resultado é divertido e, é claro, - apesar de sua aparência assustadora - é rico e pode ser um bom ouopção para um lanche infantil feito no Halloween.
Ingredientes para 6 aranhas
- 6 bolos caseiros ou comprados, 100 gr de queijo creme, 100 gr de manteiga, 100 gr de açúcar de vidro, corante alimentar
- Para decoração, pauzinhos, tesouras e marcadores ou um elaborado pacote de decoração de muffin para o Halloween, vendido em lojas especializadas
Como fazer cupcakes de aranha peludos
Para a elaboração dessas aranhas peludas que nos assustam tanto, precisamos preparar um betume de manteiga para cobrir nossos cupcakes. Para torná-lo firme e durar bem, nós o preparamos usando uma mistura de queijo creme e manteiga do tipo Filadélfia à temperatura ambiente, bem batidos até ficarem como um creme.
Aos poucos, estamos adicionando o copo de açúcar, obtendo uma pomada de sabor doce e bastante consistente. Quando temos o nosso creme pronto, adicionamos 10 gotas de corante alimentar. Eu usei azul, que é o que eu tinha em casa, mas se você as usar com tinta preta, suas aranhas serão ainda mais assustadoras ...
Depois de mexer e misturar bem a cor, passamos o creme para um saco de confeitar descartável. Se você não tiver um, também poderá usar um saco congelador cortando um canto. Com um bocal encaracolado, estamos prontos para decorar os muffins ou cupcakes. Não é difícil, simplesmente apoiamos o bocal no cupcake e, enquanto apertamos um pouco a manga, subimos e esticamos rapidamente, formando os pelos da aranha.
Terminamos a decoração com alguns gravetos nos quais as pernas e os olhos açucarados são colados para completar o efeito das aranhas. Estes produtos são vendidos em lojas especializadas, mas podem ser substituídos por outros Caseiro como um ofício para se preparar com nossos filhos.
Para que sejam bem preservadas até o momento de comê-las, é conveniente colocar os cupcakes de aranhas peludas na geladeira, mas lembre-se disso ou quando você abre a porta para pegar um pouco de leite ou iogurte, você pode ter um bom susto.
Tempo de processamento | 20 minutos Dificuldade | Metade
Degustação
Como geralmente acontece com esse tipo de pastelaria, nossa receita de Halloween, cupcakes de aranha peluda É melhor para lanche do que para café da manhã. Retire os cupcakes da geladeira dez minutos antes de comê-los para que a manteiga na tampa não fique tão dura e divirta-se!
