Há uma semana que ando por aí para deixar as crianças para comer na escola e, agora que o verão começa e muitos pais precisam trabalhar, enviá-las para os acampamentos. Para maior preocupação, conheci duas famílias que conheço que têm filhos com alergias graves e tiveram problemas com as salas de jantar. Me pergunto se é seguro para crianças alérgicas comerem nos campos.
E já existem dois que me disseram nos últimos dias. O primeiro, um companheiro da velha escola do meu filho, que é alérgico a peixes, ovos e leite. E nem um pouco, pode ficar muito ruim, perigo seriamente vital. Bem, ele ficou na escola para comer um daqueles dias na ponte e, apesar de ter dado todas as indicações, acabou na sala de emergência, porque o creme de legumes tinha peixe e ninguém percebeu quando ele o deu.
Felizmente, nada de grave aconteceu, mas o mais sério é que foi sua mãe, quando ele pegou, que percebeu que o garoto estava inchado e com espinhas, respirando brevemente. Não é que eles tenham lhe dado peixe, o que eu já acho intolerável, mas também que ninguém havia notado, tudo o que lhe disseram foi que ele havia vomitado e foi por isso que a chamaram para trabalhar.
Ontem, em um fórum, uma mãe que sigo, que tem um filho alérgico, encontrou uma situação semelhante. Todos sabiam no acampamento que a criança é alérgica, mas insistiam, mesmo quando ele deixava o hambúrguer de lado, para comê-lo. Bem, agora eles aceitaram que sim, que a reação alérgica era real, o hambúrguer tinha ovo em sua composição, mas ninguém olhou bem para ele.
Agora, a criança apresentou taxas mais altas de alergia nos testes e seus pais devem ter cuidado para preparar uma injeção de adrenalina, caso ele acidentalmente entre em contato com o alérgeno.
A verdade é que não sei se são casos específicos, mas precisamente o fato de terem sido coincidências pelas quais aprendi me faz pensar se é realmente seguro para crianças alérgicas comerem nos campos. Normalmente, aqueles que ficam para comer regularmente nas cantinas das escolas, acho que são mais bem controlados, mas nos passeios, fazendas e acampamentos não tenho mais certeza de que o controle e o treinamento da equipe sejam suficientes. Aconteceu algo semelhante com você?
