Um alimento transgênico é aquele que foi criado por manipulação genética.
Através desta manipulação são alcançadas espécies de plantas e ração animal que não existia na natureza para tornar as plantas mais resistentes a pragas, os animais que produzem mais ou crescem mais e, portanto, obtêm um maior benefício econômico.
Os efeitos colaterais transgênicos são questionados pelo aumento de toxicidades na agricultura, contaminação genética, perda de biodiversidade, desenvolvimento de resistência em insetos e ervas daninhas, riscos à saúde e efeitos indesejados em outros organismos. De fato, os efeitos em todos os seres vivos são imprevisíveis e nós e nossos filhos estamos sendo os porquinhos-da-índia deste grande experimento.
Por esse motivo, o Greenpeace desenvolve e atualiza o guia vermelho e verde de alimentos transgênicos há algum tempo, para que a população espanhola saiba quais alimentos estão comprando, incluindo alimentação infantil, são transgênicos ou contêm seus derivados e quais estão livres deles.
Para preparar a lista, divida os alimentos por marcas e tipos e classifique-os na zona verde, se estiverem isentos de transgênicos e derivados, e na zona vermelha, se forem rotulados como tal, se foram encontrados transgênicos em análises laboratoriais ou se as marcas não são eles garantiram ao Greenpeace que seus produtos estão livres deles.
Podemos ver como três marcas de alimentos infantis, a Hero com todos os produtos, a Nestlé, também com todos os seus produtos e a Danone, com os produtos Nutricia, Milupa, Dumex, Mellin, Cow & Gate e Blédinano, na lista vermelha por não terem se declarado livres de transgênicos.
Até Bimbo e Kellogg's, responsáveis pelo café da manhã e lanches de milhares de crianças e adultos, estão na mesma situação pelo mesmo motivo.
