A tragédia do leite contaminado na China, que atingiu um em cada quatro bebês, não deixou o resto do mundo indiferente. Antes da possibilidade de que a falta de controle possa lhes enganar, e queremos acreditar que também para maior tranquilidade dos consumidores europeus, o Projeto CONFIDÊNCIA para a detecção de contaminantes químicos em alimentos.
Na iniciativa, 10 países trabalham em conjunto com o objetivo de detectar substâncias como pesticidas, poluentes orgânicos, produtos farmacêuticos, antibióticos, metais pesados ou toxinas de mariscos nos alimentos.
Como futuros pais e pais, estamos interessados em que os alimentos que consumimos sejam absolutamente seguros e que não afetem de maneira alguma o desenvolvimento do bebê em gestação ou dos filhos em pleno crescimento.
É claro que é terrível que ele reaja à custa do infortúnio de outros, mas pelo menos o caso da China colocou as baterias nas organizações europeias. Os procedimentos a serem utilizados parecem muito rápidos e eficazes. Esperamos que seja dada mais ênfase aos produtos para os pequenos, para que os consumidores se sintam mais protegidos.
