A alta taxa de sobrepeso e obesidade que reflete a comunidade infantil espanhola é um fato mais considerado pela Agência Espanhola de Segurança e Nutrição Alimentar, resultado de uma preocupação crescente. Conhecemos uma nova iniciativa que envolverá essa agência e chefs renomados. O objetivo é ensinar nas escolas quais são os hábitos nutricionais recomendados.
Todas as iniciativas realizadas pelo Ministério da Saúde e Assuntos do Consumidor estão sujeitas à Estratégia NAOS sobre a qual já falamos em Bebês e muito mais. Não é uma questão repetitiva, a realidade é que é necessário agir dessa maneira, dadas as crescentes estatísticas que refletem que o sobrepeso e a obesidade estão aumentando.
As oficinas de culinária para crianças começarão em novembro próximo, esperamos que atraiam a atenção dos pequenos, o fato de envolverem ótimos chefs pode ser uma boa medida para aumentar a conscientização. Eles ainda não informaram sobre as escolas que se beneficiarão do novo programa, embora esperemos que seja em todo o país.
Uma boa solução seria o que comentamos em outras ocasiões, criando um assunto de nutrição e culinária, pois outros aspectos, como a sociabilidade, seriam incentivados. Felizmente, o envolvimento do Ministério da Saúde está aumentando a cada dia e, finalmente, a doença considerada uma epidemia do século XXI pode ser eliminada.
