O número de crianças e adolescentes obesos no mundo se multiplicou por 10 nos últimos 40 anos, e com ele doenças associadas, como diabetes ou doenças cardíacas. Segundo a Organização dos Consumidores (OCU), na Espanha uma em cada quatro crianças está acima do peso e, por trás delas, há hábitos sedentários de estilo de vida, má alimentação e alto consumo de açúcar.
O retorno à escola nunca deve estar ligado a almoços ou lanches cheios de doces, gorduras e açúcares saturados, mas alguns produtos ultraprocessados aproveitam o retorno à sala de aula para impactar sua publicidade nas famílias. O chef Juan Llorca, especialista em nutrição e alimentação infantil, destacou esse fato em sua conta no Twitter, e muitas pessoas aderiram à sua queixa pública.
Peço publicamente que a publicidade do @hipercor "Como é legal voltar para a escola" seja eliminada.
- Juan Llorca (@LlorcaJuan) 13 de setembro de 2018
Voltar para a escola nunca deve estar vinculado a doces, biscoitos, produtos processados ou açucarados. É um anúncio que vai contra a saúde pública e infantil. pic.twitter.com/i0ZbNle2uY
Com essas palavras e essa imagem, o chef pediu publicamente à Hipercor que retirasse sua publicidade "de volta às aulas" ligada ao consumo de produtos altamente açucarados, como biscoitos ou doces industriais.
Rapidamente, seu tópico se tornou viral com imagens publicadas por outros nutricionistas e usuários, que revelaram o sério problema que geralmente existe com a alimentação dos menores:
A escola começa e os anúncios mais agressivos focados no menor começam. A reflexão fiel dessa sociedade é que, dentro do SupermarketMAS, esse suporte está localizado nessas mensagens e a caixa on-line fornece folhetos xa para coletar superalimentos. Vivemos em contradição. pic.twitter.com/kmwDtjqAhl
- Pablo Ojeda (@pabloojedaj) 4 de setembro de 2018
Então as caixas de reutilização são assim. Replying to @Botafogo @botafogooficial
- Manuel G (@lologguerra) 13 de setembro de 2018
Publicidade, um problema pendente
Não há dúvida de que a publicidade nos infunde a todos no momento da compra, mas principalmente às crianças, que acham fácil atrair músicas cativantes, desenhos divertidos, presentes originais ou embalagens coloridas.
Nesse sentido, se uma criança que acompanha seus pais para comprar no supermercado repara as prateleiras dos produtos das fotografias acima, é lógico que ele se sinta atraído por suas cores e mensagens, e inevitavelmente associa que "o retorno à escola será mais divertido se você consumir esse tipo de comida ".
Há alguns meses, a OCU realizou uma pesquisa sobre como todos esses parâmetros influenciam as crianças e, portanto, sobre decisão de compra de seus pais. Os resultados foram realmente preocupantes, uma vez que quase 60% das famílias admitiram ter sido levadas pelos filhos ao comprar determinados produtos.
Infelizmente, em muitos casos, isso se traduz em um consumo de alimentos ultraprocessados e não saudáveis, mas que atraem a atenção dos pequenos sem ter consciência de que estão consumindo um produto que não é adequado para sua saúde.Na Espanha, não existem leis que regulam a publicidade infantil; portanto, a Organização dos Consumidores solicita uma regulamento específico para publicidade de alimentos infantis com base nas recomendações da OMS.
O papel da família
No entanto, são os pais que têm a última palavra e um filho não deve ter uma influência negativa no carrinho de compras, muito menos quando se trata de comida e saúde.
Portanto, independentemente da publicidade, Devemos saber como encher nossa despensa e o que podemos fazer para evitar produtos não saudáveis (ou absolutamente não saudáveis), bem como um consumo excessivo de açúcar na dieta de nossos filhos e na nossa.
É importante nos informar e conhecer a quantidade de açúcar oculto que está presente nos alimentos, bem como aqueles que não são saudáveis porque contêm grandes quantidades de sal e gordura trans.
E embora possa ser tentador, confortável e rápido descartar café da manhã, lanches e almoços com base em alimentos ultraprocessados (como doces industriais, sucos embalados, biscoitos ...), devemos estar ciente do perigo que isso representa para a saúde de nossos filhose como é realmente fácil oferecer alternativas naturais e saudáveis.
Algumas propostas saudáveis
Se você precisar de alguma idéia para preparar uma almoço saudável para o seu pequeno levar para a escola, deixamos algumas propostas que podem ajudá-lo, embora você também possa pedir conselhos ao seu pediatra ou nutricionista:
Pão de trigo integral torrado ou sanduíche que podemos acompanhar com uma garoa de azeite, ovos mexidos ou tortilla, creme caseiro feito com abacate e leite ou patês de legumes, como o guacamole clássico ou hummus, por exemplo.
Torrada de pão integral com creme caseiro à base de cacau puro e sem açúcar solúvel, misturado com bananas trituradas, tâmaras e avelãs ou cremes feitos exclusivamente a partir de frutas secas cruas.
Se a criança já pode consumir nozes inteiras, um punhado variado é um excelente lanche. Mas se você não tem idade para consumi-los dessa maneira (lembre-se de que é uma das principais causas de asfixia em crianças menores de seis anos), podemos oferecer-lhes terra e polvilhados com frutas cortadas que armazenamos em uma tupper.
Frutas inteiras, certos vegetais (palitos de cenoura, tomates ...) ou espetos de frutas com queijo também são alternativas rápidas e saudáveis.
Laticínios, como queijo, leite integral ou iogurte natural sem açúcar, que podemos misturar com nozes, frutas picadas ou chocolate com mais de 75% de cacau.
Também podemos preparar biscoitos ou doces caseiros sem açúcar.
Lembre-se também que boa comida deve ser enquadrado dentro de um estilo de vida saudável, bem como a prática de exercícios físicos e brincadeiras diárias ao ar livre.
In Vitónica | Volta às aulas: bem-vindo ao maravilhoso mundo dos biscoitos de açúcar, aveia, banana e amêndoa. Receita saudável
