O peixe é um dos alimentos que traz muitos benefícios e que podemos introduzir na dieta de nossos filhos usando receitas diferentes e deliciosas. Agora, um novo estudo mostra que temos mais motivos para fazê-lo, porque foi descoberto que as crianças que comem peixe são mais inteligentes e dormem melhor.
Os ácidos graxos ômega 3 encontrados nos peixes têm a reputação de oferecer múltiplos benefícios para quem os consome. Agora, adicionamos mais alguns à lista, porque, de acordo com os resultados deste estudo realizado pela Universidade da Pensilvânia e publicado no Scientific Reports, Crianças que comem peixe pelo menos uma vez por semana aumentam seus níveis de inteligência e também melhoram a qualidade do sono.
Para chegar a essa conclusão, a participação de 541 meninos e meninas entre 9 e 12 anos na China. Eles relataram a frequência com que consumiram peixe no último mês e que foi dividido em três opções: freqüentemente (pelo menos uma vez por semana), ocasionalmente (duas a três vezes por mês) e raramente ou nunca (menos duas vezes por mês).
Crianças de 9 a 11 anos foram levadas em consideração para o estudo da qualidade do sono, enquanto as de 12 anos para testes de inteligência. Estes foram testados quanto ao QI, que analisou suas habilidades verbais e não verbais, como vocabulário. Os pais do primeiro grupo foram convidados a preencher um questionário sobre os hábitos de sono de seus filhos.
Verificou-se que o consumo frequente de peixe foi relacionado nos dois grupos com melhor qualidade do sono e maior QI. Esses resultados são outro sinal de que o peixe deve ser incluído na dieta de crianças e adolescentes.
Os pesquisadores esclarecem que mais pesquisas são necessárias para continuar explorando a maneira pela qual os ácidos graxos contribuem de ômega-3 na melhoria do desenvolvimento neuronal e da função cognitiva.
