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Se um mês atrás, ao explicar que bebês de seis meses de idade podem comer ovos, um movimento foi gerado no Facebook porque "toda a vida do ovo é dada em doze meses", algo semelhante pode acontecer hoje com o peixe azul, porque até alguns anos atrás era recomendado a partir de um ano e meio, e acontece que não é necessário esperar tanto tempo.
Dizem há alguns anos que, visto que não há razão para esperar, Os bebês podem começar a comer peixe azul aos seis meses de idade.
Desde alguns anos atrás?
Assim é: sete anos para ser exatoQuando uma revisão de estudos foi realizada, com o objetivo de ver quais alimentos deveriam ser oferecidos primeiro aos bebês, com o que esperar e por quê, e os resultados mostraram que não havia evidências para provar algo concreto.
Ou seja, quando viram todas as evidências disponíveis, perceberam que a maioria das recomendações dadas não havia sido demonstrada; portanto, oferecer o peixe azul aos 18 meses não atendia a nenhum critério científico específico. Assim, eles sugeriram que poderia começar a ser oferecido em seis meses, como a maioria dos alimentos.
Se somarmos a isso que mais e mais estudos estão mostrando que o risco de alergia alimentar não é maior do que iniciar mais cedo, mas menos (A exposição precoce parece reduzir a probabilidade de uma criança desenvolver alergia a um alimento específico), parece que a recomendação mais lógica é a que estamos mencionando hoje.
Mas o peixe branco é mais macio, não é?
Diz-se que o peixe branco (tamboril, linguado, pescada ...) é mais fácil de aceitar no início, porque seu sabor é mais suave e é verdade. É um peixe mais magro (na verdade, é chamado assim: peixe magro), do que azul, que é mais gordoe, portanto, tem um sabor mais forte.
Agora, muitos bebês também são amantes desses sabores, e não há razão para evitá-lo nesse sentido, especialmente se levarmos em conta que a gordura que eles fornecem é muito saudável: são peixes rico em ácidos graxos poliinsaturados, com menção especial a ômega 3, cujos benefícios são bem conhecidos.
Quanto eles podem comer?
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De acordo com as recomendações mais recentes, que você pode ler no último guia de alimentação complementar da Generalitat de Catalunya, o peixe é oferecido a partir de 6 meses, dando cerca de 30 a 40 gramas por dia, de preferência fresco e sem espinhos.
Nesta tabela, você pode ver quando cada alimento é oferecido:
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Se você não gostar muito, podemos esperar alguns dias até que você ofereça novamente e repetir as exposições aos alimentos de tempos em tempos. A razão para fazê-lo, mesmo se você continuar nos informando que seu gosto não apenas o mudou, é que você já viu isso leva várias exposições a um alimento para que ele acabe gostando, ou para deixar de lado definitivamente.
Embora 12 a 15 exposições tenham sido faladas em dias separados, há alguns anos, diz-se cada vez mais que histórias de sucesso foram vistas após mais de 25 exposições. Ou seja, crianças que não aceitam o sabor de um determinado alimento até experimentá-lo mais de 25 vezes e depois o comem como se fosse mais um alimento.