Em 1785, no bairro de Javel, em Paris, o químico Claude Louis Berthollet descobriu uma substância com incríveis propriedades branqueadoras. Graças a isso, qualquer tecido ou papel pode ficar descolorido a níveis anteriormente impossíveis. A chamo eau de javel (água de javel), em homenagem ao local onde foi descoberto. Hoje nós o conhecemos como alvejante ou clorito de sódio.
Existem poucas agências internacionais que colocam água sanitária como uma das chaves da sociedade moderna e que contribuiu para reduzir a mortalidade. Ainda é curioso que aqueles que descobriram um processo para criar um dos compostos mais importantes da humanidade o usassem exclusivamente para branquear tecidos.
Alvejante como desinfetante
Como a maioria das descobertas por acidente, Claude Louis Berthollet não estava procurando um bactericida quando encontrou o processo para obter água sanitária. Em sua investigação, ele passou o cloro através da potassa cáustica (agora usamos eletrólise, mas a primeira bateria voltaica remonta a 1800). Após esse fato, ele descobriu uma substância com um poder de branqueamento sem precedentes.
Mas este médico e químico não pôde apreciar o poder higiênico e antibacteriano do alvejante , ao contrário de seus colegas Pierre-François Percy.
Pierre sabia como ver o potencial do alvejante e introduziu um procedimento de limpeza no hospital Hôtel-Dieu em Paris com esta nova invenção. Era um risco para sua carreira profissional que o hospital lhe desse permissão para experimentar dessa maneira, principalmente com um produto que, segundo relatos da época, "cheirava estranho".
O resultado foi incrível e foi visto alguns meses após a aplicação de alvejante diluído em água em pisos e camas de metal. A limpeza com água sanitária reduziu a mortalidade por infecções em 54% entre 1801 e 1851, ano após o qual muitas instituições e hospitais franceses, suíços, alemães e italianos usaram esse batizado como l'eau de javel.
O Hotel-Dieu em Paris tornou-se o precursor do uso de água sanitária no saneamento e na higiene. Fotografia de 1867. Fonte: BHDV É claro que naquela época eu não estava ciente de como o alvejante atacava bactérias, vírus e fungos. Só se sabia que lavando roupas e pisos com esse produto, vidas foram salvas. O que eles fizeram, sem saber, foi desinfetar.
O uso como desinfetante foi difundido no final do século XIX, quando Luis Pasteur descobriram que infecções e transmissão de doenças são devidas à existência de microrganismos e mostraram que o água de javel era ele anti-séptico mais eficaz para a erradicação de germes transmissores de doenças.
Alvejante na cloração da água
Embora o sucesso na desinfecção de ambientes médicos (e em muitos lares) no final do século 19 tenha indicado que o alvejante havia chegado, ainda não havia sido feito. a descoberta mais importante com este composto. Isso aconteceu durante uma epidemia de tifo em 1897 que varreu o condado de Kent (sudeste de Londres).
O soda cáustica, usado como último recurso para que a doença não se espalhasse, provou ser um anti-séptico poderoso, barato e seguro. Nesse ano, milhares de vidas foram salvas em Kent e, desde então, bilhões em todo o mundo, graças à cloração da água, que é chamada para diluir algumas gotas de água sanitária para torná-la potável.
Tanque de cloração ou tanque de contato com capacidade de 140 l / s para a limpeza de águas residuais domésticas. Fonte: simapag Potável ou higienizado para o meio ambiente , já que esses tipos de tratamentos também são realizados para a água de irrigação ou para devolver as águas residuais de nossas cidades à natureza.
Três anos após essa descoberta, Drysdale Dakin começou a investigar o que aconteceu quando o alvejante foi diluído em água e aplicado nas feridas dos soldados. O sucesso como anti-séptico foi tal que, na Primeira Guerra Mundial, foi o mais utilizado e, mesmo após uma produção em massa, houve escassez. Hoje, isso é muito usado pelos dentistas.
O que o alvejante está fazendo por você sem você saber
Mesmo se você não usar alvejante no chão da sua casa ou para lavar suas roupas, água sanitária está ajudando você a manter a saúde. Atualmente, o alvejante é usado em todos os hospitais, restaurantes e piscinas. 98% da água potável na Europa Ocidental depende da cloração e nos permite beber com segurança cerca de 400 milhões de copos de água todos os dias.
A OMS recomenda seu uso em todo o planeta , e não apenas nos locais onde a água potável é difícil de acessar ou inexistente. Hoje se sabe que a água potável tem desempenhado um grande papel em nossa saúde, nossa qualidade de vida e, portanto, em nossa expectativa de vida, dobrando-a em menos de dois séculos e dando-nos cerca de mais cinco anos de expectativa de vida. década.
Evolução da expectativa de vida na Espanha desde 1910. Fonte: EL PAÍS Na Espanha, o alvejante Conejo começou a ser comercializado em 1889 no norte, estendendo-se em menos de uma década a toda a península. Até então, a expectativa de vida era de 40 anos para as mulheres e 35 para os homens. Desde o início do século, e devido ao aumento da higiene, a expectativa de vida tende a aumentar, sem que os especialistas saibam qual é o limite.
Esse alvejante foi originalmente representado pelo desenho de um coelho em sua garrafa, algo que permitiu identificar o produto para uma população majoritariamente analfabeta. Este símbolo permaneceu até hoje.
Imagine hoje um mundo sem alvejante é inconcebível e um contratempo diante de doenças e contágios. É por isso que a OMS recomenda manter a higiene durante todo o dia com alvejante, seja para desinfetar a cozinha ou em casos extremos de epidemia, para lavar as mãos.
Imagens | Coelho Lye à chegada na Espanha, Colada
