Dizem que um hábito se torna rotina quando conseguimos repeti-lo por 21 dias, não sei se é verdade, não fui capaz de verificá-lo, mas talvez o verão e as férias sejam o momento perfeito para alcançá-lo.
Propomos que o menu em casa se torne algo simples do qual todos participamos?
Hoje, trazemos 11 idéias ou dicas (como eles dizem agora ... ) para que o tempo que não temos não se torne um problema ao nos alimentar, então que as refeições não consomem nosso tempo, nossa saúde e nossas férias.
Sim 11 idéias simples e fáceis se todos cuidamos que é suposto que essas férias são para todos e não apenas para alguns da família, voce me entende
Você se lembra de quando não tinha filhos em casa e teve tempo de preparar receitas deliciosas? Bem, agora com crianças é algo mais complicado, mas não impossível, além disso, antes de cozinharmos um pouco mais por prazer e agora por necessidade, comer, alimentar e ser saudável, não são razões mais do que suficientes para adotar essas idéias? ou pelo menos alguns deles.
Atenciosamente: falta de tempo é uma desculpa ruim
Vamos colocar as cartas na mesa, quanto tempo leva para fazer alguns ovos fritos, preparar uma salada e quebrá-las por cima? Quanto tempo leva para preparar alguns ovos mexidos e colocá-los em uma fatia de pão com azeite e colocar um pouco tomates acima?
O que é preciso, por exemplo, para preparar um salmorejo não excede trinta minutos e você tem um primeiro prato redondo para um jantar de verão, por exemplo.
Então primeiro: a falta de tempo não é desculpa, eu digo que não tenho tempo, mas eu realmente quero dizer outra coisa ...
Vamos cozinhar um pouco mais do que vamos consumir
E depois distribuímos as porções que cozemos demais em diferentes recipientes, alguns vão para a geladeira para consumi-los em alguns dias ou três, no máximo, o restante para o freezer e preparamos alguma comida no próximo mês, por exemplo.
De fato, você pode fazer uma primeira preparação para comer no mesmo dia e reinventá-la para receitas subsequentes a partir dessa base.
Enchiladas ou burritos de frango, por exemplo, são uma solução para tirar proveito dos peitos deixados no dia anterior, mas sem perceber que são os do dia anterior. Camuflar na cozinha é uma técnica e não, não é tão complicado.
Planejamento
Vamos ver, nós vestimos depois do café da manhã ou jantar, quando estamos todos juntos e deixamos as crianças também participarem do planejamento dos cardápios da semana. É a melhor maneira de fazer com que sejam mais ou menos ao gosto de toda a família e, ao mesmo tempo, equilibrados o suficiente para todos.
Missão: fazer a compra
Sim, costumamos fazer compras quando temos um buraco, mãe ou pai, mas estamos de férias, então Podemos considerar que ir às compras uma vez por semana pode ser uma “missão” da qual toda a família participa.
Planejar o que vamos comprar com base nos cardápios que já planejamos antes nos ajuda a não desperdiçar tanta comida, a não gastar muito e a gastar tempo de uma maneira mais produtiva.
Crianças para a cozinha!
Sim, vamos aproveitar que eles estão em casa e Vamos fazer da culinária parte de suas rotinas, como ir à piscina ou jogar no console. Com a ajuda e tutela de um adulto, eles podem participar perfeitamente de inúmeros processos, como lavar o produto, colocá-lo ou mesmo em alguns casos e, dependendo da idade, podem até usar fogo e facas.
Há pais e mães que aproveitam as férias para ensinar seus filhos a usar facas e evitar possíveis acidentes. Existem pratos que você adorará preparar, especialmente aqueles que têm massa em sua preparação, como pizzas ou focaccias, preparar massas frescas com crianças pode ser deliciosamente divertido e não, não é nada complicado.
A panela de pressão
Vamos a ver, se tivermos pouco tempo, é a ferramenta perfeita para preparar a refeição principal do dia, por exemplo. E podemos seguir o mesmo máximo mencionado anteriormente, a mesma preparação pode nos servir para várias refeições ou jantares durante a semana.
O fogão lento
Eles são muito úteis em geral e mais no verão, porque são um substituto perfeito para o forno, por exemplo, e assim evitamos superaquecer a casa e, especialmente, a cozinha que, às vezes, acaba com o desejo de cozinhar precisamente por causa do calor. está acontecendo com você?
Algumas das receitas feitas com esse tipo de ferramenta não exigem uma preparação particularmente complicada, além de colocar todos os ingredientes ao mesmo tempo e fechar a panela. Nem fritos nem fritos, não estávamos conversando antes de deixarmos as crianças cozinharem também?
Uma vez durante toda a semana
Vamos ver que o dia está nublado e vamos aproveitá-lo na cozinha porque não temos vontade de ir à praia ou à piscina o dia todo.
Naquele dia você pode preparar receitas diferentes e organizar seu consumo durante o resto da semana, Contamos com o planejamento de que falamos antes.
O liquidificador é nosso amigo
E de toda a família. O liquidificador, aquele com um copo, especialmente se o tivermos, ou aquele com um braço ao longo da vida, você pode nos fornecer deliciosos smoothies (o que agora é chamado de batidos de milk-shake) de frutas e legumes ou alguns batidos tradicionais para lanches, no café da manhã ou para acompanhar o jantar Eles são tão deliciosos, refrescantes e saudáveis que mal podemos acreditar.
Você nem sempre pensa em como fazer as crianças comerem mais frutas e legumes? Bem, aqui você tem um ótimo aliado para obtê-lo!
Preparando comida para a praia
Vamos ver que nem tudo tem que ser sanduíches tristes para ir à praia, podemos preparar alguns menus deliciosos com um pouco de imaginação e um toque de desejo. Você já tentou preparar deliciosas saladas em potes de vidro e colocá-las na geladeira da praia? Sim, pode ser um prato completo e delicioso, você só precisa ter cuidado para sempre colocá-los em pé e, é claro, as crianças podem escolher os ingredientes, por exemplo.
A idéia é barata e ecológica, porque o vidro é reciclável e sempre temos jarros frios em casa e também é uma proposta apetitosa passar um dia inteiro na praia.
Para o bar da praia sem arrependimentos
Vamos ver o que Se um dia você tiver que comer fora de casa, coma!
Não vamos nos sentir culpados ou algo do tipo, estamos de férias no final do dia, mas não devemos ignorar o que pedimos, especialmente se formos com as crianças, uma pequena manga larga sim, mas controle excessivo pode não ser a melhor coisa? você não acha
