O café da manhã como uma das refeições mais importantes do dia retorna às nossas páginas, desta vez para parar em um dos alimentos que geralmente contribuir para um café da manhã completo e equilibrado: cereais.
Não é ruim dar uma olhada nos valores nutricionais dos cereais, especialmente se eles vão ao café da manhã de nossos filhos diariamente. Porque eles são precisamente cereais para crianças aqueles que tendem a adoçar mais ...
Nossos parceiros de Direto para o paladar Eles alertam para uma questão a considerar: 9 em cada 10 cereais têm quantidades excessivas de açúcar.
Esta conclusão foi alcançada após uma análise pela organização de consumidores Facua de um total de 155 variedades de cereais. Altos níveis de açúcar em 134 dos produtos, excesso de gorduras saturadas em 25 deles e também níveis excessivos de sal em 35 dos artigos.
A tabela preparada por Facua Ele fornece todos os dados a esse respeito para cada marca de cereais. É muito completo (as 6 variedades de cereais que tenho em casa aparecem) e explícito, já que no caso dos níveis de açúcares, gorduras, gorduras saturadas e sódio, eles aparecerão em vermelho ou laranja se forem excessivose em verde, se estiver dentro do apropriado.
Esses números em vermelho indicam os mesmos excessos encontrados em padaria industrial, de elementos que é conveniente reduzir nas dietas, pois favorecem a obesidade, hipertensão ou cárie.
De qualquer forma, deixar alguns cereais com maior destaque no café da manhã dos pequenos que estão em pleno crescimento não é adequado. O café da manhã deve ser variado e incluir, além de laticínios, frutas naturais (pedaços ou sucos).
Os carboidratos, além dos cereais, também podem ser fornecidos por pão (melhor se não for feito de pão) ou biscoitos, embora também possam conter excesso de açúcar ou gordura saturada. E sempre cuidando da inclusão de doces industriais, os mais prejudiciais à saúde.
Certamente veremos na tabela de análise como os cereais que nossos filhos tomam deixam os limites. Mas não é o mesmo levar uma tigela e meia de cereais do que acompanhar o leite com alguns cereais.
E assim teremos um café da manhã completo e saudável que ajuda no desempenho físico e intelectual das crianças.
