Se você está pensando em decorar a casa neste fim de semana com alguma “abóbora assustadora”, você tem muitas opções para aproveitar todas as coisas boas que esse vegetal contém e muitos motivos para fazê-lo, porque além de delicioso, seu consumo é altamente recomendado por diferentes motivos.
Absolutamente tudo é aproveitado da abóbora de Halloween “terrivelmente saudável”: por dentro e por fora e mostraremos a você e deixaremos idéias simples para que você possa fazer isso sem medo.
Atualmente, a abóbora de inverno, a típica das mesas quando o Dia das Bruxas chega, é cultivada em locais quentes e úmidos, mas não é novidade em nossos campos.
Segundo a maioria dos pesquisadores, a abóbora é originária da Ásia e há vestígios que mostram que os hebreus e os antigos egípcios já os plantaram em seus campos.
Vegetal de outono
Sim, é neste momento, no outono, quando são melhores para o consumo e à medida que a noite de Halloween se aproxima, as encontramos com mais facilidade nas prateleiras dos supermercados e nas barracas de vegetais e vegetais dos mercados mais tradicionais.
É altamente recomendável comprar uma ou duas para passar uma tarde com a família, entretendo o esvaziamento e decorando-as com os filhos da casa.
Não esqueçamos de tomar a precaução de remover a polpa com cuidado e higiene de dentro para poder transformá-la em deliciosos pratos para o jantar ou lanches tão ricos quanto saudáveis para todos.
Abóbora inclui saúde
Com esse aspecto de um futuro carro alegórico de conto de fadas, a abóbora de outono acaba por ter quase "mágica" por dentro de todas as coisas boas que ela nos dá quando a abrimos e a consumimos.
Vem carregado com vitaminas como A, E e C, Portanto, é um ótimo aliado para a pele de toda a família. Ajuda a parar os efeitos mais negativos da passagem do tempo e também a limpar as "espinhas" das peles que se aproximam da adolescência.
Ela influencia o crescimento de nossos cabelos de maneira positiva e ajuda a regular a produção de gordura dos cabelos e da pele. Graças a todos esses antioxidantes, ajuda a fortalecer nosso sistema imunológico.
Sua cor laranja já anuncia que está carregado com beta-caroteno, algo muito positivo também para a pele e que também nos ajudará a regular os níveis de açúcar no sangue, algo que devemos sempre ter em mente quando falamos de saúde e alimentação saudável para toda a família.
E também contém triptofano, que ajuda a relaxar, acalmar-se e torná-lo um aliado de jantares que queremos terminar em um sono tranquilo e repousante.
Para comer
Sim, uma vez que você tem o exterior por um lado para decorá-lo com o gosto mais aterrorizante da casa, colocar uma vela e acender e assustar o bairro mais divertido, com a carne que tiramos da abóbora, podemos preparar alguns desses pratos com o qual tirar proveito de todos os benefícios de que falamos.
Além disso, a abóbora não entende a idade de seus convidados. Do purê para os mais pequenos ao que os mais velhos querem, os benefícios da abóbora podem ser usufruídos por todos os membros da família.
Para os mais velhos e dadas as datas em que estamos, esta torta de abóbora em que morcegos aterradores tremulam é perfeita.
Como esses biscoitos de abóbora e canela, onde você diz que não pode doar para as bruxas e monstros que vêm oferecendo "gostosuras ou travessuras"?
Para superar o susto e ficar com bom gosto, esses cupcakes de abóbora com cobertura de creme de queijo são ótimos e, para os mais velhos, podem ser acompanhados por um Pumpkin Spice Latte ou café com leite de abóbora temperado.
Creme de abóbora e lentilhas ao curry são certamente os favoritos de qualquer pequeno vampiro que temos em casa hoje em dia.
Como esta receita de macarrão com molho de abóbora, pistache e queijo azul que fará com que algumas múmias sugem seus dedos.
E se começarmos a pensar no café da manhã no mesmo dia do Dia das Bruxas para obter energia com esses muffins de abóbora e cranberries? Eles estão ótimos!
Hambúrgueres de abóbora e aveia parecem mais leves, mas não pense que é por isso que eles serão menos apetitosos e saborosos.
Fotos | iStockphoto
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