Em vista do sucesso da receita anterior do bolo de iogurte e antes dos pedidos de alguns de vocês através de mensagens endereçadas ao meu e-mail, preparei outra receita para o bolo de caneca, neste caso um mugcake de chocolate e baunilha, ótimo para um lanche em família acompanhado de um copo de leite frio.
Nesse caso, além da caneca - copo com alça - precisaremos manchar duas tigelas pequenas para poder fazer as duas massas que vamos misturar para obter a massa. efeito venoso deste bolo. Como no outro, as quantidades indicadas para uma xícara ou ração e, portanto, é mais fácil calcular se você deseja fazer duas ou três. Peça às crianças que o ajudem a prepará-lo, porque elas se divertirão e comerão melhor.
Ingredientes para um bolo de caneca
- 30 g de manteiga, 3 onças de chocolate amargo, 1 ovo, 30 g de açúcar, 40 g de farinha, 1/2 colher de chá de essência de baunilha, 1 colher de sopa de creme de leite, 1/2 colher de sopa de fermento real e crocanti de amêndoa para decorar
Como fazer uma caneca de chocolate e baunilha para o lanche
Derretemos a manteiga no copo, coloque no microondas por cerca de 30 segundos. Fazemos a mesma operação com chocolate, colocando-o em uma das tigelas e derretendo-o em duas ou três Lotes de 30 segundos Microondas
Na outra tigela, misturamos o açúcar com o ovo, bata bem, adicione o creme de leite, misture, continue com a farinha e o fermento e, finalmente, a manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea.
Nós passamos um terço dessa massa para a tigela de chocolate e misture bem. Na outra tigela que tem dois terços da massa, acrescentamos a essência da baunilha. Depois, pegamos uma colher de sopa de massa de baunilha e a colocamos no copo ou mugo e continuamos com outra massa de chocolate e as alternamos, colher de sopa a colher de sopa até o final das duas massas.
Mexa delicadamente com uma colher para formar um tipo de grão e adicione a amêndoa crocanti, polvilhando por cima. Asse no microondas a 800W por 1 minuto e 45 segundos. Pronto para levar para a mesa e comer quando esfriar um pouco.
Tempo de processamento | Dez minutos
Dificuldade | Muito fácil
Degustação
Mugcakes em geral e também este bolo de caneca de chocolate e baunilha Eles são bons quando estão quentes após dois ou três minutos de espera. É assim que o interior termina de cozinhar (já fora do micro-ondas) e garantimos que nenhum membro da família queime quando o provar. Esta mistura de duas cores e dois sabores é ideal para desfrutar em família.
