Mais uma semana, trazemos uma nova entrada para nossa seção de Receitas para toda a família com idéias para as crianças se afastarem do menu infantil típico, tão útil, mas repetitivo, e tente todas as coisas um pouco mais elaboradas e inovadoras.
São receitas feitas por nossos companheiros da Direct to the Palate e Vitónica e hoje teremos magníficas receitas de pratos e algumas sobremesas já pensando no Natal.
Receitas de pratos
- Leitão assado com molho de tangerina picante, um prato que deve ser oferecido no Natal, naqueles dias em que a família se reúne para apreciar maravilhas como essa.
- Fatias de batata envoltas em presunto, uma receita rápida que as crianças certamente amarão e que as farão receber hidratos e proteínas ao mesmo tempo, com uma idéia que as fará chupar os dedos.
- Receita de creme de ervilha com quenelle da marca bacalhau, uma maneira fácil e diferente de oferecer legumes, legumes e peixe.
- Macarrão com bacalhau, azeitonas e passas, uma receita que lhes oferece seu precioso macarrão, mas foge de tomate frito e queijo ralado, como sempre. Porque existe vida além desses dois ingredientes.
- Boletos salteados e camarões em um ensopado perfumado, uma receita que eu acho que não agrada às crianças que antes de experimentar as coisas "comem" com os olhos, mas que certamente muitos vão adorar (e os pais também).
- Salada leve de outono, ótima para as famílias que sabem que o jantar deve ser leve e não sabem muito bem qual salada preparar.
- Vieiras recheadas, outra receita de Natal muito típica que, por sua originalidade, surpreende mais de uma (e crianças, que verão que comem de casca).
Receitas de sobremesas
- Como fazer cereais com chocolate no café da manhã, porque nem todos os cereais que nossos filhos tomam têm que vir em uma caixa com desenhos e carregados de açúcar.
- Como fazer castanhas assadas, muito tradicionais dessas datas, e em alguns lugares, no Natal, explicamos como assar as castanhas, como foi feito ao longo da vida.
- Bolo Mascarpone, uma receita daqueles que conseguem quase certamente. Ideal como sobremesa em qualquer mesa minimamente especial.
- Como fazer cheesecake ou cheesecake japonês, em outra solução ideal para todos. Quem não gosta de um cheesecake? Alguém será, mas eu não conheço ninguém.
E isso é tudo por hoje. Convido você a seguir esta seção toda semana para ter novas idéias para aproveitar o cozinha e refeição em família e eu espero que você não perceba muito a seleção das receitas que fiz com o estômago vazio (como elas me deram fome!)
